Benefits
ÜBER UNS
Die Bäckerei Wiesender wird heute in der vierten Generation von der Besitzerfamilie geführt. Trotz vieler Veränderungen im Laufe der Jahre und dem Übergang in ein neues Jahrtausend ist eines geblieben: Qualität & Frische.
Unsere Philosophie ist es, qualitativ hochwertige Backwaren für Sie herzustellen. Eine seit Jahrhunderten gepflegte Tradition und das Beste von Mutter Natur helfen uns bei der täglichen Arbeit in unserer Naturbackstube. Unsere Werte: Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit.
Bei uns sind Sie nicht nur eine Nummer. Denn egal ob mit oder ohne passender Ausbildung, durch interne regelmäßige Schulungen vermitteln wir Ihnen schnell das nötige Rüstzeug für eine Beschäftigung bei uns.
Die Bäckerei Wiesender wird heute in der vierten Generation von der Besitzerfamilie geführt. Trotz vieler Veränderungen im Laufe der Jahre und dem Übergang in ein neues Jahrtausend ist eines geblieben: Qualität & Frische.
Unsere Philosophie ist es, qualitativ hochwertige Backwaren für Sie herzustellen. Eine seit Jahrhunderten gepflegte Tradition und das Beste von Mutter Natur helfen uns bei der täglichen Arbeit in unserer Naturbackstube. Unsere Werte: Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit.
Bei uns sind Sie nicht nur eine Nummer. Denn egal ob mit oder ohne passender Ausbildung, durch interne regelmäßige Schulungen vermitteln wir Ihnen schnell das nötige Rüstzeug für eine Beschäftigung bei uns.
Ihre Aufgaben
- Kontrolle und Bearbeitung der Reinigungs- und Hygienepläne
- Planung und Betreuung von internen und externen Audits
- Direkte Stabstelle zur Geschäftsführung
- Einweisung und Kontrolle der Mitarbeiter zum sachgemäßen Umgang mit Reinigungsmitteln und Geräten
- Delegation und Kontrolle der Überwachung von Temperaturen, , Gewichtsdokumentation, TK-Dokumentationen und Lagertests sowie von Prüfmitteln
- Vorbereitung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
- Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung inklusive Steuerung des Analyse-Monitorings
- Erstellung, Pflege und Aktualisierung von QM- Dokumenten wie Gefahren- und Risikoanalysen und vieles mehr
- Verantwortung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygiene Standards (HACCP)
Ihr Profil
- Idealerweise Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ernährungswissenschaften
- Sie verfügen über berufliche Erfahrung in einer lebensmittelherstellenden Branche, (Lebensmittelkontrolleur, Küchenleiter, Koch, Gastronomie, etc.)
- Erfahrung und Kenntnisse im Bereich QM, Hygiene und HACCP
- Verantwortungsbewusstsein und Interesse, für alle Mitarbeiter*innen eine Vorbildfunktion einzunehmen
- Strukturierte, gewissenhafte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Ausdauer sowie Teamfähigkeit bei der Bearbeitung komplexer Aufgabenfelder
- Idealerweise Grundkenntnisse über Bäckereibetriebe
- Fließende Deutschkenntnisse erforderlich
Warum wir?
- Übertarifliche Bezahlung
- Jährliche Gehaltserhöhungen
- Moderne Arbeitszeitmodelle, überwiegend Tagschicht
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- attraktive Vergütungsmodelle und diverse Zusatzleistungen wie:
Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge, Zuzahlung zur VWL, 35 % Personalrabatt - Arbeiten in einer modernen Backstube, kein schweres Heben und Tageslicht
- einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
- kostenfreie Parkplätze vor Ort
Bitte beziehe Dich bei Deiner Bewerbung auf MünchenerJOBS.de
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit, Teilzeit |
| Arbeitsort |
Pfaffenhofen
 |