- STOREMANGER (m/w/d) für Traditionseismanufaktur
- Höchste Qualitätsansprüche
- Im Herzen Münchens
- Leistungsgerechte, überdurchschnittliche Bezahlung
- Selbstständiges Arbeiten
- Viele Benefits
Als Betriebsleiter (m/w/d) führen Sie Ihre Filiale, entwickeln und motivieren Sie ein Team von rund 10-15 Mitarbeitern. Eigenverantwortlich optimieren und steuern Sie Arbeitsabläufe und behalten dabei stets die Wirtschaftlichkeit sowie gewisse Kennzahlen Ihrer Filiale im Auge.
Nicht zuletzt liegt es in Ihrer Verantwortung, dass die Filiale nicht nur durch ein sauberes und perfektes Erscheinungsbild, sondern natürlich auch höchste Produkt- und Service-Qualität unsere anspruchsvollen Gäste immer wieder überzeugt. Sie arbeiten währenddessen immer eng mit der Geschäftsleitung zusammen.
Täglich anfallende Aufgaben (wie z.B. Abrechnung)
Kostenbewusste, kunden- und mitarbeiterorientierte Einsatzplanung
Selbstständige Planung und Rekrutierung weiterer Mitarbeiter und Aushilfen
Dienstplan- und Urlaubsmanagement
Regelmäßige Feedbackgespräche mit Mitarbeitern, sowie Coachings dieser
Umsetzung und Kontrolle unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
Eine optimale Arbeitsablauforganisation
Erfüllung der vereinbarten Ziele (bezüglich Umsatzes, Kosten, Inventuren)
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Selbstständiges Arbeiten, aber Teamfähigkeit
Freude am direkten Umgang mit Kunden, sicher im Auftreten und der Kommunikation
Serviceorientiertes Denken und Spaß daran, Gäste für qualitativ hochwertige Produkte zu begeistern
Gute Umgangsformen und Freundlichkeit
Gute körperliche Konstitution (Tätigkeit erfolgt ausschließlich im Stehen und Gehen, gelegentlich ist Heben erforderlich)
Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Gründlichkeit bei der Erfüllung aller Aufgaben
Hohes Engagement und Flexibilität (Einsatzbereitschaft teilweise auch am Wochenende)
Führungskompetenz
Erfahrung in Führungspositionen in der Gastronomie von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
Gründliche Einarbeitung
Arbeit in einem angenehmen und offenen Betriebsklima mit flachen Hierarchien und persönlicher Atmosphäre
Modernste Arbeitsgeräte
Leistungsgerechte und überdurchschnittliche Entlohnung
Erfolgsbasierte Prämien und Boni
Zuzahlung zur Verpflegung
Stetiges Lernen innerhalb eines Familienbetriebes
Offenheit und die Möglichkeit zu Eigeninitiative
Weitestgehend selbstständiges Arbeiten
Bis zu 2 Monate Urlaub pro Jahr
Zahlreiche Benefits, wie zum Beispiel Kostenübernahme für Arbeitsweg, die Mitgliedschaft im Fitnessstudio und dem Besuch einer kulturellen/sportlichen Veranstaltung im Jahr
Weiterbildungs- und schnelle Entwicklungsmöglichkeiten
Weitere Informationen und Bewerbung auch unter: www.ballabeni.com/jobs
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BETRIEBSLEITUNG/STOREMANAGER (m/w/d)