Die Haberl Gastronomie gehört seit über 50 Jahren zu den führenden Gastronomieunternehmen in München. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen neun unterschiedliche gastronomische Betriebe in verschiedenen Einzugsgebieten in und um München. Von gehobener bayerischer Gastronomie über eine der traditionsreichsten Festhallen auf dem Oktoberfest München, beliebten und bekannten Biergärten bis hin zu einem Schmankerl-Kiosk im Grünen. Alle Betriebe verkörpern das pure Münchner Lebensgefühl - modern, bayerisch, vegetarisch oder vegan.
Für unser neues, modernes Streetfood-Konzept in München suchen wir einen leidenschaftlichen Betriebsleiter (m/w/d), der uns mit viel Leidenschaft und Kreativität dabei unterstützt, unseren neuen Betrieb im Herzen von München zu etablieren.
die operative Leitung des täglichen Betriebs
Verantwortung für Tagesgeschäft, sowie Personal- und Wareneinsatzplanung
das Gästewohl und Schaffen einer Wohlfühlatmosphäre
Ansprechperson für Gäste, Kollegen und Mitarbeiter (m/w/d)
Einhaltung der Standards der Haberl Gastronomie
Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Vervielfältigung des Konzeptes
Überwachung und Optimierung der Arbeitsabläufe
unser Herzensanliegen auf Nachhaltigkeit, Tierwohl und Qualität mit Leidenschaft lebst und vertrittst
Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit mitbringst
mehr Verantwortung übernehmen möchtest und eine berufliche Entwicklung suchst
eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und bereits mehrjährige Berufserfahrung besitzt
Eigeninitiativ und selbstverantwortlich handelst
erste Erfahrungen im Führen von Mitarbeitern (m/w/d) gesammelt hast
Gastgeber aus Leidenschaft und ein Organisationstalent bist
ein engagiertes und herzliches Team innerhalb der Haberl Gastronomie
Unterstützung durch die professionelle Infrastruktur der Haberl Gastronomie
regelmäßigen Austausch mit den Küchenprofis aus allen Haberl Betrieben
eine vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem der renommiertesten gastronomischen Unternehmen in München
Bitte sende deine Unterlagen an imbiss@ochsenbraterei.de.
Hast du Fragen? Dann stehen wir dir telefonisch unter Tel. 089 38 38 73 85 zur Verfügung!
Wir sind ein Betrieb der Haberl Gastronomie
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Betriebsleiter (m/w/d)
Beschäftigungsart | Festanstellung, Befristete Anstellung, Minijob, Aushilfe, Studentische Aushilfe |
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Arbeitszeit | Vollzeit, Teilzeit |
Keywords | Restaurantfachmann (m/w/d), Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d), Kiosk-/Imbissverkäufer (m/w/d), Betriebsleiter - Hotel/Gaststätten (m/w/d) |
Arbeitsort |