Ausbildung Konditor/in (m/w/d)

Die Konditoren sind das Herz unseres traditionell geführten Betriebs.

Konditoren sind schon lange Zeit keine introvertierten Personen mehr, die sich hinter ihren Öfen verkriechen.

Denn der Ausbildungsberuf des Konditors ist sehr abwechslungsreich und bietet ein breit  gefächertes  Tätigkeitsgebiet.

Die Ausbildung findet in der zentralen  Backstube statt. Unsere Auszubildenden durchlaufen alle Posten unserer Backstube. Angefangen in der warmen Backstube bei der Herstellung von Teigen und Massen und das backen der Tortenböden weiter geht es in die Kaltenbackstube, hier lernt Ihr die Torten und Crems zu verarbeiten, dürft eure eigenen Dekotorten gestalten und eure ganze Kreativität bei der Herstellung unserer Pralinen ausleben. In den Sommermonaten wird unser Hausgemachtes Eis mit vielen verschiedenen Sorten und unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen gemacht, auch hier werdet ihr Tatkräftig unterstützen. Einen kurzen abstecher in unsere Produktions- und Cateringsküche macht ihr und lernt wie unsere täglichen Mittagsmenüs zubereitet werden und auch das Fingerfood für hochkarätige Veranstaltungen gezaubert werden.  Unsere Auszubildenden erhalten sowohl Einblicke in das administrative Aufgabengebiet, als auch die Beteiligung an Veranstaltungen.

Unsere Auszubildenden sind ab dem ersten Ausbildungstag fester Bestandteil unseres Teams. Zudem gehören zur dreijährigen Ausbildungszeit auch der Besuch der Berufsschule. 

• freundliche Ausstrahlung

• Kreativität

• Spaß an der Arbeit

• Teamfähigkeit

• schnelle Auffassungsgabe

• Einsatzbereitschaft, Eigenverantwortung und Selbstständigkeit

• Engagement und Flexibilität

• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

• offenes, familiäres Arbeitsumfeld
  

• Strukturierte Einarbeitung

• Personalrabatte

• Vermögenswirksame Leistungen

• Digitale Zeiterfassung

• Unterkunft verfügbar

• Gute Verkehrsanbindung

• Fahrtkostenerstattung

• Übertarifliche Bezahlung

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld