Assistent Direktion (m/w/d) – Schwerpunkt Food & Beverages – Hotel Victory Therme Erding

Organisation und Durchführung der täglichen Abläufe im gastronomischen Bereich

Operative Unterstützung unserer Serviceteams zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs

Motivation und Weiterbildung der Teams im F&B Bereich, um erstklassigen Service und einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste zu bieten

Mitgestaltung und Weiterentwicklung betrieblicher Prozesse und Standards

Operative Unterstützung bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Tagungen, Veranstaltungen und Events und Betreuung unserer Gäste

Kontrolle und Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung sowie der HACCP-Vorschriften

Durchführung von Qualitätskontrollen zur Sicherstellung der Service- und Produktqualität

Gewährleistung einer effektiven Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Abteilungen

Führung unseres F&B Teams (Frühstück)

erste Berufserfahrung im Hotelmanagement wünschenswert

Fundierte Kenntnisse im Food & Beverage-Bereich

Herausragende organisatorische Fähigkeiten und Innovationsgedanken

Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und Teamorientierung

Analytisches Denkvermögen und Eigeninitiative

IT-Affinität und gute Englischkenntnisse

einen einmaligen Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur Mitgestaltung in einem motivierten Team.

Nutzung des F&B Angebots (Sachbezüge) unseres Hauses.

vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.

leistungsgerechte Vergütung.

flexible Dienstplangestaltung nach individuellem Lebensplan.

ein elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem jede Stunde registriert wird.

Vergünstigungen in über 500 Hotels in DACH sowie weitere, interne Vergünstigungen innerhalb des Hotels-Arbeitsplatzes