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<p>Wir verarbeiten ökologische Fleisch- und Wurstwaren und brauchen Verstärkung für unsere Betriebsstätte Landfrau in Emmering, Untere Au 2.</p><h2><strong>Wir suchen ab sofort eine/-n Metzger/-in (m/w/d) für Zerlegung und Produktion</strong></h2><h2><br>Abwechslung trifft Sorgfalt - Ihr Aufgabengebiet</h2><ul><li>Sie zerlegen Schweine, Rinder, Kälber und Lämmer im Team mit zwei Metzgermeistern und zwei Gesellen</li></ul><p>Sie schneiden Fleischstücke zu, verpacken und etikettieren diese und achten auf die sachgemäße Lagerung</p><p>unter Einhaltung des FIFO-Prinzips</p><p>Im Rahmen der Schinkenproduktion sind Sie für den Fleischzuschnitt sowie das Einlegen in Formen</p><p>zuständig und bedienen den Pökelinjektor</p><ul><li>Sie arbeiten beim Füllen und Räuchern in der Produktion mit</li><li>Sie führen Wareneingangskontrollen nach EU-Bio-Verordnung und Hygiene-Verordnung durch</li><li>Sie reinigen den Arbeitsbereich nach den aktuellen Hygienerichtlinien</li></ul><p>Sie unterstützen bei Bedarf die Verpackungsabteilung beim Einpacken, Etikettieren oder Kommissionieren</p><p>von Fleisch- und Wurstwaren</p><h2><br>Erfahrung trifft Persönlichkeit - Ihr Profil</h2><ul><li>Sie begeistern sich für hochwertige und schmackhafte ökologische Lebensmittel</li></ul><p>Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum/-r Metzger/-in und bringen idealerweise Erfahrung im</p><p>Bereich der Fleischzerlegung sowie der Herstellung von Wurst und Schinken mit</p><ul><li>Sie haben Freude daran, in einem starken Team zu arbeiten und besitzen ein organisatorisches Talent</li><li>Sie beherrschen die deutsche Sprache fließend in Wort und Schrift</li></ul><h2><br>Perspektive trifft Leistung - unser Angebot</h2><ul><li>Ein attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen</li><li>Ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet</li><li>Eine umfassende Einarbeitung an der Seite erfahrener KollegInnen</li></ul><p>Neben guter Bezahlung eine Vielzahl an betrieblichen Sozialleistungen, z.B. betriebliche Altersvorsorge,</p><p>Fahrtkostenzuschuss und Mitarbeiter-Einkauf</p><p>Arbeitszeit: 40-Stunden-Woche (Montag-Freitag), täglicher Arbeitsbeginn um 6:00 Uhr, Freitag ab mittags</p><p>sowie an Wochenenden frei</p><p><br><strong>Sie haben Interesse an dieser Tätigkeit?</strong><br>Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich<a href="mailto:schriftlich.bewerbung@hofpfisterei.de" target="_blank"> bewerbung@hofpfisterei.de</a></p><p>Weitere Informationen erhalten Sie gerne auch unter Tel.Nr.: 089 / 5202 – 0.</p>

1 Stellenangebote als Metzger (m/w/d) in München und Umgebung