VOM EINFACH SELBER RICHTIG MACHEN.
Gert Hoffmann, der Chef. Er führt den Betrieb mittlerweile in der 4. Generation und ist nicht nur Kopf, sondern auch ganz viel Bauch des Unternehmens. Auch wenn er selbst keinen hat. Wenn eine Anfrage kommt, ist er von Anfang an dabei. Als gelernter Koch kreiert er die Menüs gemeinsam mit dem Küchenteam. Als ausgebildeter Hotelkaufmann und Hotelbetriebswirt stellt er sicher, dass die Zahlen stimmen. Und wenn es etwas abzuräumen gibt, sieht er es zuerst. Und schiebt den Geschirrwagen einfach selbst.
OHNE DU KEIN WIR.
Alle für einen, einer für alle. Klingt abgedroschen, ist bei uns aber so. Unser Team lebt von seiner Vielfalt. Herkunft, Charakter, alle so unterschiedlich es nur geht. Was bei uns zählt, sind Ehrlichkeit, Verlässlichkeit, Offenheit, Kreativität und ganz einfach: die Freude am Arbeiten. Ob im Service, in der Küche, in der Logistik, der Administration oder der Geschäftsleitung. Unser Ton ist ehrlich, manchmal auch direkt, aber immer herzlich. Zu lachen haben wir jede Menge. Versprochen.
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