DIE FORTFÜHRUNG UND INTERPRETATION DER ALTEN KAFFEEHAUS-TRADITION.
EIN PAUSENPLATZ FÜR ALT UND JUNG, REICH UND ARM, GROß UND KLEIN, BERÜHMT UND UNBEKANNT, FÜR EILIGE UND ZEITVERTREIBER, FÜR EINSAME UND UNTERHALTSAME....
DIE ARAN KULTUR IST AUF DEN MARKENWERTEN
URSPRÜNGLICHKEIT, EINFACHHEIT, WÄRME UND PRÄSENZ ENTSTANDEN UND LEBT DIESE WERTE IN PRODUKTEN, MATERIALIEN, MITARBEITERN, PARTNERN UND GÄSTEN.