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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie ab sofort für unseren Standort in München in Vollzeit oder Teilzeit eine*nSous Chef (m/w/d)Kochen bei uns ist wie ein Tanz auf dem Teller - eine Symphonie aus Aromen!Seebauer ist eines der ältesten und bekanntesten Münchner Familienunternehmen – seit 5 Generationen inhabergeführt und mehrfach ausgezeichnet als bestes Gartencenter Deutschlands. Unser außergewöhnliches, immergrünes Café mit 150 Sitzplätzen bietet eine vielfältige Auswahl an frischen, regionalen Produkten, sowie hochwertige Bio-Lebensmittel.&nbsp; Neben unserem abwechslungsreichen Frühstücksangebot und Mittagsklassikern, kreiert unser Küchenteam wöchentlich wechselnde Tagesgerichte. Ganz besonders stolz sind wir darauf, dass wir davon über 95% selbst kochen. Ein erstklassiger Service runden das Erlebnis beim Gartencenter Seebauer kulinarisch ab.Lassen Sie sich von uns begeistern! Wir freuen uns auf Sie!&nbsp; Ihre Aufgaben:&nbsp;<ul><li>Tagesfrische Herstellung unserer Speisen</li><li>Zubereitung diverser Speisen nach Bestellung unseres a la Card Geschäftes</li><li>Verantwortliche Überwachung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und betriebsinterner Richtlinien im Küchenbereich</li><li>Mitverantwortung für die Planung, Vorbereitung und Durchführung des Küchenbetriebs</li><li>Kontrolle und Optimierung von Warenbeständen und Bestellwesen</li><li>Vertretung der Gastronomieleitung in der Bereich Küche</li></ul>&nbsp; Ihr Profil:&nbsp;<ul><li>Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung</li><li>Erste Führungserfahrung in ähnlicher Position von Vorteil</li><li>Organisationstalent, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein</li><li>Aktive Gast- und Serviceorientierung</li><li>Hohe Belastbarkeit und Flexibilität</li><li>Gute Deutschkenntnisse&nbsp;</li></ul>Was wir Ihnen bieten:<ul><li>Attraktive Arbeitszeiten in der Gastronomie eines Tagescafés (Öffnungszeiten 09:00 – 18:00 Uhr, Sonn- und Feiertage frei)</li><li>Flexible Arbeitszeitmodelle – wir achten auf Ihre Work-Life-Balance</li><li>Personalrabatt auf Ihre Einkäufe im Gartencenter sowie Speisen und Getränke im Galerie Café</li><li>Zahlreiche Fort- und Weiterbildungen für Ihr Wachstum</li><li>Ausstattung mit Berufsbekleidung&nbsp;</li><li>Mitarbeiterwohnungen in der Nähe des Gartencenters&nbsp;</li><li>Zusatzurlaubstage mit Staffelung nach Betriebszugehörigkeit</li><li>Intensive Mitarbeiterbetreuung durch Führungskräfte und Personalabteilung</li><li>Regelmäßige Mitarbeiterevents</li><li>Patenprogramm für Ihr optimales Onboarding&nbsp;</li><li>Gesundheitsmanagement – u. a. regelmäßiges Betreuungsangebot durch unseren Betriebsarzt</li><li>Es erwarten Sie zahlreiche weitere Benefits als Seebauer-Teammitglied</li></ul> Wir freuen uns auf Sie - bewerben Sie sich jetzt! &nbsp;Bitte Anschreiben mit Informationen zu Gehaltsvorstellung, frühestmöglichen Eintritt und Wochenstunden, zusammen mit Lebenslauf &amp; Zeugnissen per Mail an:Gartencenter Seebauer KG • Ottobrunner Str. 61 • 81737 München Bereich Personal • Frau Orsolya TallerTel. 089 68 00 90 - 216 • <a href="mailto:bewerbung@gartencenter-seebauer.de" target="_blank">bewerbung@gartencenter-seebauer.de</a> Ansprechpartner für Bewerbung: Personalabteilung <a href="mailto:bewerbung@gartencenter-seebauer.de" target="_blank">bewerbung@gartencenter-seebauer.de</a> &nbsp;

Gartencenter Seebauer KG

Seebauer Gewächshaus in Neubiberg

Sous Chef (m/w/d)

Die Haberl Gastronomie steht seit über 50 Jahren für echte Münchner Lebensfreude und zählt zu den führenden Gastronomieunternehmen der Stadt. Als familiengeführtes Unternehmen betreiben wir mehr als 10 spannende Locations: von stilvollen bayerischen Wirtshäusern und einer der traditionsreichen Festhallen auf dem Oktoberfest bis hin zu angesagten Biergärten und einem Schmankerl-Kiosk im Grünen. Ein echtes Highlight: unser brandneuer Ochsenbraterei Imbiss mit dem neuen Streetfood „Ochs am Spieß in der Kartoffelsemmel“ auf dem im September 2024 neu eröffneten Elisabethmarkt in München Schwabing – frisch, regional und unglaublich gut!Unsere Betriebe verbinden modernes Lebensgefühl mit traditioneller Gastlichkeit – immer bayerisch, herzlich und nachhaltig, mit einem klaren Fokus auf Tierwohl.Wir gehen den nächsten Schritt in die Zukunft und suchen für unser Flagschiff, den Biergarten am Chinesischen Turm einen Sous Chef (m/w/d) Deine Aufgaben sind... Operative Leitung vor Ort: Du bist die rechte Hand der Küchenleitung und unterstützt dabei, den Herzschlag unserer Wirtshaus-/Obstgartenküche aufrechtzuerhalten. Du sorgst gemeinsam mit deinem Team für zufriedene Gäste und einen reibungslosen Ablauf. Mitgestaltung des Projekts: Deine Ideen zählen! Sei Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts, das Tradition und Moderne vereint – und hinterlasse Deinen persönlichen Fingerabdruck in diesem Pilotprojekt. Qualität und Gästeerlebnis: Dein Ziel ist es, unsere Gäste nicht nur zufriedenstellen, sondern zu begeistern. Teamwork: Du inspirierst und motivierst Dein Team als Führungskraft - bist Mentor, Problemlöser und Teamplayer. Wenn Du... Gastronomie-Leidenschaft: Du brennst dafür, Menschen eine großartige Zeit zu bereiten. Küchen-Leidenschaft: Du liebst Nachhaltigkeit, Tierwohl und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein. Eigeninitiative: Du möchtest nicht nur ausführen, sondern aktiv mitgestalten und neue Ideen einbringen und umsetzen. Erfahrung oder Potenzial: egal ob du bereits Erfahrung in einer Führungsrolle hast oder ambitioniert in eine solche wachsen möchtest – wir unterstützen dich! Dann bieten wir... Karriere-Booster: intensive Einarbeitung und maßgeschneiderten Schulungen werden Dich begleiten. Weiterentwicklung und neue Herausforderungen sind möglich. Moderne Arbeitsumgebung: eine sehr moderne Küche, digitale Kassensysteme und smarte Software. Attraktive Arbeitsbedingungen: flexible Arbeitszeiten, die zu Deinem Leben passen und eine faire Vergütung, die Deine Leistung anerkennt. WG-Zimmer in München bei Bedarf möglich. Team-Spirit und Zusammenhalt: ein motiviertes und dynamisches Team, das für frischen Wind in der Gastronomie sorgt. Bei uns erlebst du echten Zusammenhalt und Spaß an der Arbeit. Gestalte die Zukunft: weg vom Zahnrad im Getriebe hin zu Zukunftsgestaltung der Gastronomie Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Egal ob Du bereits Sous-Chef (m/w/d) unterwegs oder ein leidenschaftlicher Koch (m/w/d) bist - mit uns kannst Du Gastgeber 4.0 werden. Spannend – neu – innovativ. Sei dabei!Fragen dazu? Dann steht Dir Toni Beer, geschäftsf. Direktor der Haberl Gastronomie gerne unter Tel +49 (0)89 38387333 zur Verfügung. Deine Bewerbung schickst Du bitte an <a href="mailto:personal@haberl.de" target="_blank">personal@haberl.de</a>Wir freuen uns darauf, mit dir die Zukunft zu gestalten!<a href="http://www.chinaturm.de" target="_blank">www.chinaturm.de</a>Wir sind ein Betrieb der Haberl Gastronomie Ansprechpartner für Bewerbung: Herr Toni Beer Geschäftsleitung Englischer Garten 3 80538 München <a href="mailto:t.beer@haberl.de" target="_blank">t.beer@haberl.de</a> 08938387333

Biergarten am Chinesischen Turm Haberl GmbH

Souschef  (m/w/d)

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