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Chefkoch (m/w/d)

Chefkoch (m/w/d)

locationZielstattstraße 6, 81379 München, Deutschland
Hotellerie und Gastronomie

Wir suchen einen Küchenchef (m/w/d), der die Leitung unserer Küche übernimmt. Mit kulinarischen Feingefühl entwickelst du selbstständig neue Gerichte und Menüs, die zu unserem Unternehmen und unseren Kund:innen passen. Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an.

Wir lieben kochen :-)


Deine Aufgaben bei uns:
  • Du bist für die Zubereitung aller Speisen zuständig

  • Du erstellst eigenständig Menüs und Speisepläne

  • Du ermittelst den Bedarf an Lebensmitteln und erstellst entsprechende Kalkulationen

  • Du überwachst das Küchenpersonal und weist Aufgaben zu

  • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche

  • Du achtest darauf, dass alle Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards eingehalten werden

  • Du überprüfst die Küchengeräte und sorgst für deren tadellose Funktionalität

  • Du bist Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen und Kund:innen

  • Du hast Spaß am kochen


Das wünschen wir uns von Dir:
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

  • Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Koch mit Führungsverantwortung

  • Du bist in der Lage, Mitarbeiter:innen zu führen, anzuleiten, zu motivieren und auszubilden

  • Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen

  • Du verfügst über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und hast ein sicheres, selbstbewusstes Auftreten

  • Du bist belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von Aufgaben

  • Du denkst unternehmens- und lösungsorientiert

  • Du bist teamfähig, stressresistent und mental ausgeglichen


Das wird dir bei uns gefallen:
  • Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!

  • Ein respektvolles „Du“ untereinander ist Teil unserer Unternehmensphilosophie – auf allen Ebenen.

  • Wir bieten eine sehr gute und leistungsgerechte Bezahlung.

  • Wir sind alle von Herzen Gastgeber!

  • Sehr gute Bezahlung!


Interesse geweckt ? Bewirb Dich jetzt!

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung hier über das Portal oder über info@augustiner-schuetzengarten.de oder ruf einfach an unter 089 724 680 88.

Wir freuen uns Dich kennen zu lernen!



Ansprechpartner für Bewerbung:
Herr Alexander Strauhal



info@augustiner-schuetzengarten.de
089 72468088

Ansprechpartner für Bewerbung:
Herr Alexander Strauhal



info@augustiner-schuetzengarten.de
089 72468088

Art des Abschlusses

  • Meister / Techniker

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