Betriebsstättenleitung (m/w/d)

Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Wir sind der führende Öko-Bauernbrot-Spezialist mit 850 Mitarbeitern/innen und mehr als 146 Filialen in Bayern, Baden-Württemberg und Berlin. Unsere ca. 20 verschiedenen Sorten von Pfister Öko-Bauernbroten werden auf traditionelle, handwerkliche Art und Weise mit reinem Natursauerteig und ökologischen Rohstoffen hergestellt. In unserer Zweigstelle Landfrau verarbeiten wir ökologische Fleisch- und Wurstwaren.

Wir suchen eine

Betriebsstättenleitung (m/w/d)

Abwechslung trifft Sorgfalt – Ihr Aufgabengebiet

• Hauptverantwortung für die Bereiche Verwaltung, Logistik, Produktion, Verpackung und Kommissionierung, Arbeitssicherheit, Umweltschutz, Hygiene sowie Qualitätssicherung (Koordination und Organisation)
• Einhaltung aller gesetzlicher, hausinterner Vorschriften und Rahmenbedingungen
• Personalführung und -planung für einen qualitäts- und kostenorientierten Einsatz
• Formulierung, Umsetzung und Kontrolle der Betriebsziele
• Budgetkontrolle und Kostenanalyse, Verantwortung für das Warenwirtschaftssystem, die Sortimentsgestaltung, sowie Planung und Überwachung des Einkaufs von Dienstleistungen, Produktions-, Arbeits- und Betriebsmitteln
• Organisation und Umsetzung von Marketingmaßnahmen, Vertriebstätigkeit sowie die Betreuung von Kunden

• Ansprechpartner für alle Behörden

Erfahrung trifft Persönlichkeit – Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche und Interesse für Ökologie, Umweltschutz und Ernährung
• Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Kenntnisse im Controlling
• Erfahrungen in Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittel- und Hygienerecht sowie HACCP
• Sehr gute EDV-Kennnisse (Word, Excel, Warenwirtschaftssysteme) und ein gutes technisches Verständnis
• Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise, kommunikations- und durchsetzungsstark
• Freude, in einem starken Team zu arbeiten, Belastbarkeit und Eigeninitiative
• Flexibilität in der Arbeitszeit

Perspektive trifft Leistung – unser Angebot

• Attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen
• Interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine umfassende Einarbeitung mit Unterstützung erfahrener KollegInnen
• Neben guter Bezahlung eine Vielzahl an betrieblichen Sozialleistungen, wie z.B. betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiter-Einkauf
• Neutraler Firmenwagen zur privaten Nutzung

Sie haben Interesse an dieser Tätigkeit?

Dann bewerben Sie sich: bewerbung@hofpfisterei.de

Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH, Personalabteilung, Kreittmayrstraße 5, 80335 München