ÜBER UNS

Die Bäckerei Wiesender wird heute in der vierten Generation von der Besitzerfamilie geführt. Trotz vieler Veränderungen im Laufe der Jahre und dem Übergang in ein neues Jahrtausend ist eines geblieben: Qualität & Frische.

Unsere Philosophie ist es, qualitativ hochwertige Backwaren für Sie herzustellen. Eine seit Jahrhunderten gepflegte Tradition und das Beste von Mutter Natur helfen uns bei der täglichen Arbeit in unserer Naturbackstube. Unsere Werte: Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit.

Bei uns sind Sie nicht nur eine Nummer. Denn egal ob mit oder ohne passender Ausbildung, durch interne regelmäßige Schulungen vermitteln wir Ihnen schnell das nötige Rüstzeug für eine Beschäftigung bei uns.

Ihre Aufgaben

Wir suchen eine/n engagierte/n Bäckermeister/in (m/w/d) für unsere Naturbackstube!

Handwerk. Qualität. Miteinander.

Du liebst den Duft von frisch gebackenem Brot, echtes Handwerk und möchtest deine Leidenschaft für das Backen in einem modernen und wertschätzenden Umfeld ausleben? Dann bist du bei uns genau richtig!

In unserer Naturbackstube verbinden wir traditionelles Bäckerhandwerk mit innovativen Ideen und natürlichen Zutaten.

Deine Aufgaben im Überblick:

• Verantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf in enger Zusammenarbeit mit unserem Produktionsleiter

• Pflege und Verwaltung von Rezeptur- und Deklarationsdaten im System

• Entwicklung neuer Backwaren im Bereich Grob- und Feinbäckerei

• Durchführung täglicher Qualitätskontrollen zur Sicherstellung unserer hohen Standards

• Herstellung hochwertiger Backwaren: Brote, Semmeln, Brezen, Kleingebäck & Feinbackwaren

• Bedienung moderner Anlagen (Euroline, Brezenmaschine, Ofen)

• Mitarbeit bei der Produktionsoptimierung und in der Personalplanung

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung unseres Backteams

• Einhaltung der Hygienevorschriften und des HACCP-Konzepts

• Aktive Mitgestaltung der Produktentwicklung – mit Freude die Hände im Teig!

Ihr Profil

Neben der Eigenverantwortung, Selbstständigkeit sowie einer strukturierten und zielstrebigen Arbeits- und Denkweise bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in und bestandene Meisterprüfung
• Leidenschaft für natürliches Backen und echtes Handwerk
• Fundierte Kenntnisse in der Herstellung verschiedener Teig- bzw. Backwaren
• Strukturierte, zuverlässige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Freude an Teamarbeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Interesse an innovativen & kreativen Backideen
• Bereitschaft zur Sonntags- und Feiertagsarbeit nach Absprache
• Ein freundliches Auftreten ist für Dich selbstverständlich

Warum wir?

• Übertarifliche Bezahlung
• Jährliche Gehaltserhöhungen
• Moderne Arbeitszeitmodelle, überwiegend Tagschicht
• Attraktive Vergütungsmodelle und diverse Zusatzleistungen wie:
  Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge, Zuzahlung zur VWL, 50 % Personalrabatt
• Arbeiten in einer modernen Backstube mit Tageslicht und kein schweres Heben dank technischer Ausstattung
• Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
• Wir legen Wert auf die Entwicklung und Förderung unserer Mitarbeitenden
• Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür sowie eine gute Erreichbarkeit mit Stadtbus oder Radl.
• Werde Teil eines Teams, in dem das WIR im Vordergrund steht.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann zögere nicht länger und schick uns gerne deine Bewerbung!