Werde als Metzger:in Teil des renommierten Küchenteams der Ochsenbraterei – 16 Tage lang im Zelt und in der größten und berühmtesten Küche des ganzen Oktoberfests!Für unsere tierisch guten Signature Dishes aus Ochsenfleisch vom Städtischen Gut Karlshof präparierst du das Fleisch, zerlegst es und bist am Ochsengrill dabei. Und du bist nicht allein, denn wir arbeiten im Team von rund 100 ausgebildeten Metger:innen und Köch:innen.