Der Paritätische Wohlfahrtsverband, Landesverband Bayern e.V., ist ein Spitzenverband der Freien Wohlfahrtspflege in Bayern. Die Grundsätze Offenheit, Vielfalt und Toleranz leiten uns. Wir verstehen uns sowohl als sozialpolitischer Interessenvertreter als auch als Dienstleister für unsere über 80 Mitgliedsorganisationen.


Für unser Pflege- und Seniorenzentrum „Haus am Wiesenweg“ in Pullach suchen wir zur Verstärkung unseres Teams zum 01.01.2022 in Vollzeit:


Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Ihre Aufgaben u.a.:

  • Die organisatorische und fachliche Leitung der Lebensmittelverarbeitung und Speisenproduktion unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Erkenntnisse
  • Einkauf aller Betriebsmittel und Lebensmittel unter ökonomischen Aspekten
  • Dienstplanung sowie Schulung und Unterweisung des Personals
  • Speiseplanerstellung am PC


Wir bieten:

  • Interessante Tätigkeit in einem engagierten Team
  • Freiräume für Ihre eigenen Ideen und Vorstellungen
  • Einen hohen Gestaltungsspielraum bei der Teamentwicklung
  • Vergütung nach Gesamtbetriebsvereinbarung

Voraussetzungen

Unsere Erwartungen:

  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • PC-Kenntnisse erforderlich
  • Weiterbildung zum Küchenchef oder Küchenmeister wünschenswert
  • Einschlägige Berufserfahrung als Küchenleitung


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über das Portal muenchenerJOBS.de.


Für Rückfragen steht Ihnen Frau Martina Makosch unter 089/744152-3001 gerne zur Verfügung.

Kontakt für Bewerbung

Frau Martina Makosch
Einrichtungsleitung

Arbeitsort

Wiesenweg 5, 82049 Pullach

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort
Wiesenweg 5, 82049 Pullach