Stellv. Restaurantsupervisor (m/w) für Blue Spa Service in München

veröffentlicht

Stellenbeschreibung

In unserem sehr abwechslungsreichen und kulinarisch ausgereiftem Angebot unserer renommierten Restaurants, sowie in unserem Bankettbereich möchten wir unseren Gästen nicht nur einen Gaumenschmaus bereiten, sondern auch einen unvergesslichen individuellen Service bieten. Weitere Informationen über unsere gastronomischen Einrichtungen können Sie auf unsere Website unter der Rubrik Restaurants finden. Zur Verstärkung unseres kompetenten Serviceteam suchen wir Sie, als engagierte und fachlich versierte Mitarbeiterin oder Mitarbeiter zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung.


Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

  • Planung, Vorbereitung, Kontrolle sowie Koordination und Durchführung eines fachgerechten Services; Ständige Optimierung der Dienstleistungsqualität durch aktive Beratung der Gäste und Verkauf
  • Überwachung und Steuerung des Personaleinsatzes im Funktionsbereich, Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung aller Mitarbeiter unter Berücksichtigung der arbeitsrechtlichen und sonstigen gesetzlichen Vorschriften; Einhaltung der Führungsregeln und Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen für die Mitarbeiter und Auszubildenden
  • Begrüßung und Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf, Verabschiedung
  • Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an den ersten Oberkellner
  • Gewährleistung der korrekten Abrechnungen, Einzahlungen des Bargelds, Kontrolle des Warenbestandes
  • Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards im gesamten Funktionsbereich; Gewährleistung der ausbildungsrelevanten Themenvermittlung der Auszubildenden


Wir bieten Ihnen:

  • leistungsgerechte Vergütung
  • vergünstigtes MVG Job-Ticket
  • Essenszulagen
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz
  • Angebot an internen und externen Fortbildungsmöglichkeiten
  • preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München
  • flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer MJ_1506_470_OK. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.


Voraussetzungen

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
  • mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position
  • Offenheit, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • gute Kenntnisse im Umgang mit den Microsoft Office Programmen
  • sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse; weitere Fremdsprache sind von Vorteil


Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Promenadeplatz 2-6, 80333 München

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG

Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Lisa Kinzner
Promenadeplatz 2-6, 80333 München
lisa.kinzner@bayerischerhof.de
Telefon: 089/2120896
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