Restaurantleitung (m/w) im Löwenbräukeller in München

Stellenbeschreibung

WORUM ES GEHT

 

  • Sie sind für den reibungslosen Geschäftsablauf im gesamten Servicebereich unseres Restaurants verantwortlich und sind kompetenter Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
  • Sie stellen unsere qualitätsbewussten, internationalen Gäste kontinuierlich durch eine hochwertige Servicequalität zufrieden und optimieren stetig unsere Qualitätsstandards und Ablauforganisation
  • Sie arbeiten selbstständig und eigenverantwortlich
  • Kontrolle und fachgemäßer Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten
  • Sie unterstützen unsere Reservierungsabteilung bei der Annahme von Reservierungen
  • Sie sind für die Umsetzung der optimalen Personaleinsatzplanung, die Personalführung von Servicekräften sowie für das Coaching und Training der Mitarbeiter verantwortlich
  • Sie handeln kostenbewusst in allen Bereichen
  • Sie sind verantwortlich für die korrekte Abrechnung der Kellner

Voraussetzungen

IHR PROFIL

 

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie
  • Sie sind eine kommunikationsstarke, freundliche, herzliche Persönlichkeit mit sicherem Auftreten und überzeugen durch Ihre ausgezeichneten Umgangsformen und Ihre ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen bewahren Sie die Ruhe und sorgen mit Ihrem Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen 
  • Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Sie besitzen ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Neben guten Kenntnissen im Umgang mit MS Office verfügen Sie über gute Kenntnisse in Englisch

   

WAS WIR BIETEN

 

  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5 Tage Woche
  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen, motivierten Team
  • Die Möglichkeit bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
  • Eine leistungsgerechte und übertarifliche Entlohnung
  • Aufstiegsmöglichkeiten

 

Lust bekommen? Dann freuen wir uns auf Sie und Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Nymphenburger Str. 2, 80335 München

Arbeitgeber

LK Betriebs GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Sarah Michel
Nymphenburger Str. 2, 80335 München s.michel@loewenbraeukeller.com
Telefon: 089 998209171
LK Betriebs GmbH
Restaurantleitung (m/w) im Löwenbräukeller
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