Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams ab 01.07.2022 oder später eine
Küchenhilfe (m/w/d) in Teilzeitbeschäftigung (30 Std/Woche)
Der Martin und Rita Ballauf-Hof ist ein Pflege- und Seniorenheim im Stadtteil Perlach, in dörflicher und beschaulicher Lage, direkt am Hachinger Bach. Hier wird die Vorstellung von einem angenehmen und schönen Zuhause im Alter Wirklichkeit. Individualität und Gemeinschaft werden hier groß geschrieben.
Unser Küchenteam bereitet in unserer hauseigenen, modernen Großküche hochwertige und dem ernährungsphysiologischen Anforderungen unserer Bewohnerinnen und Bewohner angepasste Mahlzeiten zu.
Sie bringen mit
- Berufserfahrung in einer Großküche
- Sicherer und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Erfahrung in der Zubereitung von Desserts
- Sauberkeit, Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Eigenverantwortung
- Eine gültige Lebensmittelbelehrung nach Infektionsschutzgesetz
- Mindestens Sprachniveau B2
Ihre Aufgaben
- Unterstützung bei allen Küchentätigkeiten
- Schneidarbeiten und ggf. Hilfestellung beim Anrichten der Speisen auf den Wohnbereichen
- Spülen des angefallenen Geschirrs
- Fachgerechte Entsorgung der täglich anfallenden Essensreste
- Reinigung der Küche und der dazugehörigen Lager
- Sicherstellung der Sauberkeit (HACCP) und ein sorgfältiger Umgang mit den Maschinen und Geräten
Wir bieten
- Selbständiges Arbeiten innerhalb eines kleinen Teams
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Möglichkeit, Ihre Ideen und Talente einzubringen und sich weiterzuentwickeln
- Komfortable Arbeitszeiten (Kerndienstzeiten 7.00 Uhr bis 13.00 Uhr)
- Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen