Küchenchef (m/w)

München
Kull Bar

„La vie est belle – das Leben ist schön!“ Die französische Lebensfreude ist seit 1996 besonders im buffet Kull in der Münchener Innenstadt zu spüren. Das buffet Kull lockt seine Gäste mit dem typischen Charme eines französischen Bistros: Halbrunde, bodentiefe Sprossenfenster, rot-weiß karierte Tischdecken und durchweg moderner Chic laden zu geselligen Abenden mit Freunden oder Geschäftspartnern ein. Nicht selten wird im buffet Kull in fröhlicher Runde die Zeit vergessen. Das Bistro sorgt mit französischem Flair für ein gemütliches, zeitloses Ambiente. Internationale Speisen mit französisch inspirierten Highlights harmonieren perfekt mit der großstädtischen, kommunikativen Atmosphäre des Restaurants.


Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenchef (m/w)

 

Du bist

Zuverlässig – Motiviert – Kommunikativ – Herzlich – Innovativ

dann passt du perfekt zu uns! 

 

Was wir bieten: 

Wir entwickeln Dich im internen Programm stetig weiter, damit Du Deine Ziele verwirklichen kannst! Wir nehmen Dich persönlich mit auf eine dynamische Reise durch unser Unternehmen, zeigen Dir die Perspektiven auf und setzen Ziele fest! Wir gewähren tolle Online-Rabatte auf viele namhafte Marken!


Deine Aufgaben: 

  • Du koordinierst Küche und Service
  • Du stellst einen reibungslosen Ablauf an den einzelnen Posten sicher
  • Du organisierst den Küchenpass und machst die Timing Kontrolle
  • Du gehst fachgerecht mit allen Produkten um
  • Du hältst den Wareneinsatz ein gemäß Budget-Vorgabe
  • Du planst den Einsatz und Urlaub der Mitarbetier
  • Du bist verantwortlich für das Bestellwesen / Kontakt zu Lieferanten 


Voraussetzungen

Was wir wollen: 

Besondere Betriebe brauchen besondere Persönlichkeiten: Du hast Lust in einem tollen, motivierten Team Deine innovativen Fähigkeiten einzubringen, den Alltag mit purer Lebensfreude anzugehen und ihn zu etwas Besonderem zu machen! Du arbeitest gerne in attraktiver Umgebung, liebst den Puls der Zeit und bist offen für Veränderungen? Was wir brauchen: Deine Sorgfalt, Deine Vielfalt, Dein Fachwissen, Deinen Humor, Deine Zeit! 


Vorteile: 

  • Du hast bereits Führungserfahrung
  • Du verfügst über Kenntnisse über die internationale Küche 
  • Du achtest bedingungslos auf Hygiene und Sauberkeit


Es erwartet Dich eine herausfordernde Position in der weiter wachsenden Kull & Weinzierl-Gruppe. Willst Du zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen, dann sende bitte Deine ausführlichen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto, Zeugnissen, Angaben zur Gehaltsvorstellung und den frühest möglichen Eintrittstermin  - bevorzugt per E-Mail - an nebenstehende Adresse.


Kontakt für Bewerbung

Herr Maximilian Jakob

Arbeitsort

Marienstraße 4, 80331 München

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort
Marienstraße 4, 80331 München