KÜCHENCHEF (M/W/D) In der Manufaktur des Party-Service in Parsdorf

Käfer AG veröffentlicht

Stellenbeschreibung

IHR NEUER ARBEITSPLATZ

  • Mit rund 2.500 Veranstaltungen pro Jahr hat sich der Käfer Party Service zu einem der in Europa führenden Unternehmen für hochwertiges Catering entwickelt.
  • Käfer konzipiert, organisiert und führt weltweit exklusive Veranstaltungen für Privatpersonen, Firmen und Agenturen in allen Größenordnungen durch.
  • Die hochwertigen Speisen für die Veranstaltungen werden in einer der modernsten Manufakturküchen Europas am Käfer Standort Parsdorf kreiert.


WORUM ES GEHT

  • Sie sind für den kompletten professionellen Küchenablauf, den hochwertigen Wareneinkauf, die korrekte Speisenkalkulation sowie die motivierende Mitarbeiterführung im Küchenbereich verantwortlich.
  • Sie sichern einen reibungslosen Ablauf während der Produktion bzw. der Veranstaltung.
  • In Ihr Aufgabengebiet fallen die gesamte Zubereitung und die Qualitätssicherung der Speisen.
  • Sie kontrollieren die Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Herstellung von Speisen.
  • Sie sind verantwortlich für die ordnungsgemäße, vollständige und qualitativ einwandfreie Annahme der angelieferten Ware.
  • In Ihrem Aufgabenbereich liegt die exakte Umsetzung der schriftlich vorgegebenen Käferstandards.
  • Sie sind bei veranstaltungsrelevanten Servicebesprechungen anwesend – nach vorheriger Vereinbarung und Absprache mit dem Veranstaltungsleiter.
  • Sie überwachen und halten die Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie die HACCP-Richtlinien genauestens ein und dokumentieren diese.

Voraussetzungen

WAS SIE MITBRINGEN

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und besitzen einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in anerkannten Häusern.
  • Sie begeistern sich für die Welt des Kochens und führen ein Team zu Höchstleistungen.
  • Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail zeichnen Sie aus.
  • Sie sind entscheidungsfreudig, verantwortungsbewusst sowie belastbar.
  • Ein sicheres Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild runden Ihre Persönlichkeit ab.

 

WAS WIR BIETEN

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Sie sich auf interessante Projekte freuen können.
  • Ein leidenschaftliches Team, das Spaß daran hat unsere Kunden zu begeistern und regelmäßig bei gemeinsamen Sport- und Mitarbeiterevents zusammenkommt.
  • Ein seit drei Generationen bestehendes Familienunternehmen, welches sich durch jahrelange Erfahrung im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und im Lizenzbereich ein hohes Maß an Wissen angeeignet hat, das wir an unsere Mitarbeiter gerne weitergeben.
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit sowie Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung.
  • Egal ob kleine Privatfeier oder weltweite Veranstaltungsserie – bei Käfer kommen immer spannende Events und Herausforderungen auf Sie zu.

 

Leidenschaft, Power und Einsatz zahlen sich bei uns aus!

Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier:
www.feinkost-kaefer.de/karrier...

Einblicke in die Käfer Arbeitswelt gibt’s hier:
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LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG

 

über Hotelcareer oder per Mail an jobs@feinkost-kaefer.de


Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Heimstettener Straße 1, 85599 Parsdorf

Arbeitgeber

Käfer AG

Kontakt für Bewerbung

Zentrales Personalwesen Käfer Gruppe
Heimstettener Straße 1, 85599 Parsdorf personal@feinkost-kaefer.de
Telefon: 089/4168-219

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Käfer AG
KÜCHENCHEF (M/W/D)  In der Manufaktur des Party-Service
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