Küchenchef (m/w)

Taufkirchen bei München

Seit über 25 Jahren begeistert Jochen Schweizer Menschen mit Erlebnissen. Es wird höchste Zeit dem Erlebnis eine (kulinarische) Heimat zu geben: Die Jochen Schweizer Arena!

Mit den Highlight-Attraktionen Jochen Schweizer Citywave und Jochen Schweizer Bodyflying bietet unsere Arena modernste Technologie. Zusammen mit dem Event-, Firmenveranstaltungs- und Outdoor-Bereich ist sie für alle 4 Jahreszeiten die Ausflugsdestination für Freizeit und Business.

Ob im täglichen Restaurant-Trubel, in unseren Food-Boxen oder bei unseren Großveranstaltungen mit mehreren Hundert Gästen: Du behältst den Überblick über unser gesamtes Küchen-Team! Du beweist Geschmack, ob für 2 oder für 1200 Gäste!

AUF DIESE AUFGABEN FREUST DU DICH SCHON SEHR

  • Als Küchenchef bist du in enger Abstimmung mit der Geschäftsleitung verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und leitest diese von A bis Z

  • Du leitest unsere Mitarbeiter nicht nur an, sondern stellst diese auch ein, bildest sie aus und weiter

  • Unsere hohen Anforderungen an die Warenqualität hältst Du bei der Warenbestellung, -kontrolle und –lagerung uneingeschränkt ein

  • Du definierst Prozesse, bist verantwortlich fürs Budget und erstellst Speisekarten und Saisonkarten

UND DAS BRINGST DU MIT

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w) sowie mehrjährige einschlägige Berufserfahrung

  • Du besitzt umfassendes fachliches Know-How in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie

  • Du sprichst fließend Deutsch und kannst gut mit den MS Office Programmen umgehen

  • Budgetverantwortung ist nichts Neues für dich, du weißt worauf es in einer einzigartigen Küche ankommt

UND DAS HABEN WIR FÜR DICH

  • Du wirst Teil des Jochen Schweizer Teams direkt vor Ort in der Jochen Schweizer Arena in einer einmaligen Arbeitsumgebung

  • Bei uns hast Du die Möglichkeit unsere einzigartigen Erlebnisse selbst auszuprobieren

  • Unsere Unternehmensgruppe entwickelt sich stetig weiter, diese Chance bieten wir natürlich auch unseren Mitarbeitern an

  • Bei uns kommt der Spaß natürlich auch nicht zu kurz, Du bist Teil unserer Veranstaltungen sowie unserer Surf- und Flight-Nights

  • Wir bezuschussen deine betriebliche Altersvorsorge bei der Allianz und bieten vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

INTERESSE GEWECKT?

Wenn Du einen Arbeitsplatz suchst, an dem Du nach Feierabend noch schnell eine Runde Surfen oder Klettern gehen kannst, dann sind wir gespannt auf Deine Unterlagen. Bewirb Dich ganz einfach bei uns mit deinem Lebenslauf! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung per Email oder Telefon, oder schau doch einfach direkt mal vorbei!

 

Jochen Schweizer Arena
Ludwig-Bölkow-Allee 1
82024 Taufkirchen

Arbeitsort ist die Jochen Schweizer Arena, Ludwig-Bölkow-Allee 1 in 82024 Taufkirchen. Bei Fragen steht unsere Ansprechpartnerin Marlit Schlesier unter jobs@jochen-schweizer-gruppe.de oder unter 089 452 4455 - 697 gerne zur Verfügung.

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Küchenchef (m/w)

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Jochen Schweizer Arena GmbH

Jochen Schweizer Arena GmbH

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Schichtarbeit
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Keywords Beikoch (m/w/d), Koch (m/w/d), Diätkoch (m/w/d), Spezialitätenkoch (m/w/d)
Arbeitsort Ludwig-Bölkow-Allee 1, 82024 Taufkirchen bei München

Arbeitgeber

Jochen Schweizer Arena GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Marlit Schlesier

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Benefits