Stellenbeschreibung

Für unseren SHOWPALAST München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Unterstützung als:

 

Koch (m/w)

in Voll- oder Teilzeit

 

Ihre Aufgabenschwerpunkte:

 

  • Verarbeitung und Zubereitung von frischer Ware und Convenience Produkten
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
  • Speisen entsprechend den Vorgaben anrichten und optisch ansprechend garnieren
  • Arbeiten in der Vorbereitungsküche und an den verschiedenen Posten im Front Cooking Bereich
  • Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft treffen
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien hinsichtlich Lagerung und Produktion von Lebensmitteln
  • Reinigung der entsprechenden Posten unter Einhaltung der auf HACCP basierenden Checklisten
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit hinsichtlich der Produktqualität
  • Proaktive Unterstützung der Küchenleitung bei der Produktentwicklung und Qualitätssicherung



Wir bieten:

 

  • Perfekte Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel (direkt an der U6 Fröttmaning)
  • Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Sie Ihre Erfahrung einbringen können
  • Ein motiviertes und internationales Team, in dem die Zusammenarbeit Spaß macht
  • Eine faire Bezahlung


Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung im PDF-Format (Lebenslauf, Anschreiben und relevante Zeugnisse) an karriere@apassionata.com. Bitte geben Sie Ihre Gehaltsvorstellung sowie Ihren nächstmöglichen Eintrittstermin an.

 

APASSIONATA Park München GmbH & Co. KG

Personalabteilung, zHd. Frau Barbara Breitegger

Hans-Jensen-Weg 3

80939 München

Voraussetzungen

Sie bringen mit:

 

  • Ein hohes Maß an Gast- und Serviceorientierung
  • Internationale Küchenerfahrung insbesondere in der mediterranen und der deutschen oder alpenländischen Küche
  • Erfahrung im touristischen Umfeld (touristische Destinationen/Hotels der gehobenen Klasse)
  • Gute Umgangsformen, ein freundliches und kommunikatives Auftreten sowie eine professionelle Arbeitseinstellung
  • Eine sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
  • Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zur regelmäßigen Arbeit am Abend sowie auch an Wochenenden und Feiertagen
  • Freude am Umgang mit einem internationalen Gästepublikum
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (andere europäische Sprachen sind wünschenswert)

 

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Hans-Jensen-Weg 3, 80939 München

Arbeitgeber

Apassionata Park München GmbH & Co. KG

Kontakt für Bewerbung

Frau Barbara Breitegger
karriere@apassionata.com

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Koch (m/w)
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