Koch/ Köchin für unser Bio-Restaurant resihuber in München

Stellenbeschreibung

Lust auf Bio? Dann sind Sie bei uns richtig!


Im April 2018 haben wir unser Bio-Restaurant mit 50 Sitzplätzen und weiteren 30 auf der Sonnenterrasse im schönen Sendling, gleich um’s Eck von der Brudermühlbrücke eröffnet. Dafür suchen wir Menschen, die unsere Leidenschaft für Bio, ehrliches Lebensmittel-Handwerk und gutes Essen teilen!  


Qualität, Regionalität, Saisonalität und Frische spielen in unserer Küche die Hauptrolle. Wir arbeiten mit besten Bio-Produkten aus dem Sortiment unserer VollCorner Biomärkte. Neben hochwertigem Fleisch und erntefrischem Gemüse, finden Sie auch besondere Spezialitäten wie regionale Vorzugs-Heumilch, fair gehandelte Edelschokolade, fränkischen Orangewine oder veganen Tempeh in der Vorratskammer unseres Restaurants. Bei der Verarbeitung lassen wir uns nicht nur von modernen Einflüssen kreativ inspirieren, sondern auch von traditionellen Rezepturen und altbewährten Küchentraditionen (Stichwort Slow Food).


Wir begeistern unsere Gäste schon morgens mit einem abwechslungsreichen Frühstück, auf das eine ausgewogene Mittagskarte folgt. Den krönenden Abschluss des Tages – das wöchentlich wechselnde Abendmenü – genießen unsere Gäste bei Kerzenlicht und einem guten Glas Wein.



Was wir erwarten:


  • Teamfähigkeit, selbständiges sowie eigenverantwortliches Arbeiten auf allen Posten

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie

  • Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse

  • Wertschätzung für Lebensmittel und eine hohe Affinität zu Bio-Produkten

  • Respektvoller Umgang mit Fleisch und anderen tierischen Produkten

  • Idealerweise Erfahrungen in der veganen / vegetarischen Küche

  • Freundliches und offenes Auftreten, hohe Servicebereitschaft

  • Leistungsbereitschaft, Flexibilität, viel Leidenschaft und Freude an der Gastronomie



Was wir bieten:

  • Arbeit mit besten Bio-Zutaten in einem erfolgreichen, inhabergeführten Münchner Unternehmen

  • Fairness und Menschlichkeit

  • Flache Hierarchien und wertschätzende Unternehmenskultur

  • Übertarifliche Bezahlung

  • Verschiedene Sonder- und Sozialleistungen wie Mitarbeiterrabatt in unseren Bio-Märkten, IsarCardJob-Ticket, betriebliche Altersvorsorge

  • Kostenlose Arbeitsbekleidung inkl. Reinigung

  • Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst (kein Teildienst)

  • Fortbildungen, Mitarbeiterfest, Exkursionen, Messebesuche



Sie sind kommunikativ,hilfsbereit, engagiert und wollen Ihr Talent bei uns einbringen?

Dann würden wir Sie gern kennenlernen!


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Koch/ Köchin für unser Bio-Restaurant resihuber

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VollCorner Biomarkt GmbH VollCorner Biomarkt GmbH

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Nymphenburger Str. 86, 80636 München

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Arbeitgeber

VollCorner Biomarkt GmbH

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Benefits

Kontakt für Bewerbung

Herr Jürgen Hörmann
Personalleitung
bewerbung@vollcorner.de
Koch/ Köchin für unser Bio-Restaurant resihuber
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