Zur Ergänzung unserer Küchen-Mannschaften, sowohl im Bräustüberl als auch im Brauereigasthof, suchen wir baldmöglichst DICH zur Verstärkung unserer Teams.
Deine Aufgaben als Koch im Bräustüberl sind
- den reibungslosen Ablauf in unserer Bräustüberlküche gewähren
- die Ausbildung der Auszubildenden
- den Einkauf
- die Speisenkartengestaltung
- die Anwendung von Hygienevorschriften (HACCP-Schulung)
Deine Aufgaben als Chef de Partie im Brauereigasthof sind
- Wenn Sie als Chef de Partie gerne in einem Team arbeiten, das mit großer Einsatzfreude, Leistungsbereitschaft sowie Spaß und guter Laune stets darum bemüht ist, das hohe Niveau zu halten und ständig weiter zu entwickeln, dann bieten wir Ihnen ein Arbeitsumfeld in dem Sie sich frei entfalten können
- die Ausbildung der Auszubildenden
- die Anwendung von Hygienevorschriften (HACCP-Schulung)
Voraussetzungen
Deine Qualifikation ins Besondere für den Brauereigasthof
- Du verfügst über eine Ausbildung zum Koch in einem gehobenen Restaurant/Hotel mit sehr guter Küche und klassischem à la carte Service.
- Weiterhin solltest Du 1-2 Jahre Berufserfahrung in einem anspruchsvollen Restaurant oder Hotelrestaurant mitbringen.
Das bieten wir Dir
- Einen Arbeitsplatz in einem inhabergeführten Unternehmen
- Übertarifliche Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten/ 5-Tage-Woche
- Freie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit
- Kostengünstige Personalunterkunft, fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
- Eigenverantwortliches Arbeiten
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Koch / Commis de Cuisine (m/w/d)
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Mehr zum Job
| Anzeigenart | Stellenangebot |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Vertragsart | Festanstellung |
| Berufliche Praxis | mit Berufserfahrung |
| Aus- und Weiterbildung | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss |
| Berufskategorie | Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch |
| Arbeitsort |
Zornedinger Strasse 2,
85653
Aying
 |
Arbeitgeber
Brauereigasthof Hotel Aying
Kontakt für Bewerbung
Herr Christian Hollweck
Mehr zum Arbeitgeber
| Benefits |
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