Frühstückskoch (m/w) - PRE OPENING in München

veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Bei uns begeistern SIE Menschen!

Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Warum Ihnen das leichtfallen wird? Weil wir seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. So wie in unserem neu-eröffneten Steigenberger Hotel München im Herzen des bekannten Stadtteils Schwabing mit über 292 Zimmern und einer 300 m² großen Wellness- und Fitnesslandschaft.


In der Liebe zum Detail spürt man die Liebe zu jedem Gast: Sie sind ein gut gelaunter Frühaufsteher, der bereits am frühen Morgen kreativ und mit Freude unseren Gästen ein tolles Frühstück zaubern möchte? Dann suchen wir Sie!

Schwerpunkte Ihrer Tätigkeit sind:

  • Organisation und Leitung der Frühstücksküche in Absprache mit dem Küchenchef
  • Kontrolle des Frühstücksbüffets
  • Kreatives, leistungsorientiertes Arbeiten in einem motivierten Team und Mitentwicklung neuer Ideen und Trends im Frühstücksbereich
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und betrieblichen Richtlinien sowie gesetzlichen Bestimmungen
  • Fachgerechte und umsichtige Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Mittel
  • kostenbewusstes Arbeiten sowie sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Lebensmittel und Rohstoffe 
  • Anleitung und Schulung von Auszubildenden und Praktikanten 


Wir bieten:

  • Mitarbeit und Ideeninput bei Neueröffnung

  • Weiterbildungsmaßnahmen innerhalb der Deutschen Hospitality

  • Vielzählige Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Deutschen Hospitality sowie bei Kooperationspartnern

  • Mitarbeiterverpflegung

  • Uniformen


Sie wissen bereits, wie man sowohl Gäste als auch Kollegen erstklassig begeistert? Sie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der gehobenen Hotellerie zwischen Tradition und Moderne? Ein faires Miteinander sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für Sie die Basis für eine langfristige Karriere? Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsportal. Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!


Neben einem Tarifgehalt bieten wir Ihnen je nach Erfahrung und Leistung übertarifliche Zulagen (bei Ausbildungsberufen gilt die Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag des jeweiligen Bundeslandes), umfangreiche Sozialleistungen, vielfältige Transfermöglichkeiten sowie Vergünstigungen in unseren Hotels.

Voraussetzungen


Wir wünschen uns eine ambitionierte, kreative und selbstbewusste Persönlichkeit mit

  • erfolgreich abgeschlossener Ausbildung zum Koch/Köchin (von Vorteil, aber nicht Bedingung)
  • erster Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie (von Vorteil, aber nicht Bedingung) 
  • hohem Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Flexibilität
  • sehr selbstständiger und strukturierter Arbeitsweise
  • hoher Eigenmotivation, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
  • Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität - Sie sind ein Teamplayer!
  • sehr guten Deutschkenntnissen und gepflegtem Äußeren


Wir freuen uns auch auf Ihre Bewerbung, wenn Sie im Berufsfeld "Koch" angelernt sind (also auch ohne abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin) und bereits der Position entsprechende Erfahrung im Frühstücksbereich mitbringen.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Berliner Str. 85, 80805 München

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Steigenberger Hotel München

Steigenberger Hotel München

Kontakt für Bewerbung

Frau Theresia Kabusch
Human Resources
Human Resources Manager
Berliner Str. 85, 80805 München
theresia.kabusch@steigenberger.com
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