Food Cost Controller (m/w)

München
Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung


Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

  • Vorbereitung und Durchführung der Inventuren sowie Auswertung der Inventurergebnisse im Food und Non Food Bereich
  • Vorbereitung und Erstellung der täglichen und monatlichen Wareneinsatzberichte
  • Vor- und Nachbereitung diverser Veranstaltungen
  • Erarbeitung, Durchführung und Abschluss von Projekten
  • Hygienekontrollen gemäß HACCP

Wir bieten Ihnen:

  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Vergünstigtes MVG Job-Ticket
  • Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
  • Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
  • flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.




Voraussetzungen

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und idealerweise Hotelkaufmann/-frau
  • 2 Jahre Berufserfahrung in diesem Sachgebiet
  • Selbständiges, ziel- und lösungsorientiertes Arbeiten mit der Fähigkeit zu kommunizieren
  • Gute Kenntnisse der Microsoft Office Anwendungen, Microsoft Kassensysteme und MC Materials Control


Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an willkommen.

Kontakt für Bewerbung

Oliver Dörr
Personalabteilung
Personalreferent

Arbeitsort

Promenadeplatz 2-6, 80333 München

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Sonstiges
Arbeitsort
Promenadeplatz 2-6, 80333 München