F&B Trainee (m/w) in München

veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Wir suchen zur Unterstützung unseres Serviceteams im Leonardo Royal Hotel Munich zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n
F&B Trainee (m/w)


Ihre Aufgaben:    

  • Mithilfe bei der Dienstplangestaltung für das Tagesgeschäft sowie Personalplanung für Sonderveranstaltungen
  • Planen von Abläufen von Veranstaltungen
  • Aufbau von Kaffeepausen und Veranstaltungsräumen sowie das Überwachen von Mahlzeiten
  • Mithilfe bei der Kalkulation für Speisen und Getränke
  • Beherrschen des Kassensystems Optima; ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten für Restaurant- und Bankettbereich
  • Sichere Kenntnisse über Tagesangebote, à la carte- und Getränkeangebot, sowie aktuelle Aktionen
  • Aktive Mitarbeit in unserem Hotelrestaurant "Vitruv" 

Voraussetzungen

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach, bzw. Besuch einer Hotelfachschule
  • Erfahrungen im 4-5* Bereich von Vorteil
  • Service-Fachkenntnisse
  • Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
  • Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung, Kommunikationsfähigkeit und Flexibilität
  • Fähigkeit, stressige Situationen ohne Probleme zu meistern
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Spaß an spannenden Herausforderungen
  • Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement

 

Das bieten wir Ihnen:

  • regelmäßige Entwicklungsgespräche und Teilnahme an unseren Trainings- und Developmentprogrammen über die Leonardo Academy verbunden mit sehr guten Aufstiegschancen 
  • MitarbeiterCard und Bonussysteme
  • Mitarbeiterkonditionen und family & friends-Rabatte für Übernachtungen in der Hotelgruppe
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Möglichkeiten zum sozialen Engagement im Rahmen unserer Corporate Social Responsibility-Aktivitäten
  • ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
  • betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung
  • Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiteruniform
  • ein sehr gutes Betriebsklima in einem jungen, dynamischen Team
  • attraktive Entwicklungsmöglichkeiten 
  • ein Personalzimmer kann vorübergehend zur Verfügung gestellt werden

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Moosacher Straße 90, 80809 München

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Leonardo Royal Hotel Munich

Leonardo Royal Hotel Munich

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Yvonne Schmitt
HR
Cluster Human Resources Manager South Germany & Switzerland
Taunusstraße 51, 80807 München
y.schmitt@leonardo-hotels.com
Telefon: 0049 (0)89 62039-735 Fax: 0049 (0)89 62039-739
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