Disponent Einkauf (m/w) Frische, Trocken TK in Unterschleissheim

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Stellenbeschreibung

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Die Firma Rittner Food Service GmbH & Co. KG, mit Sitz in Unterschleißheim nördlich von München, ist ein mittelständisches Großhandelsunternehmen und agiert äußerst erfolgreich und kundenorientiert am Markt. Von unserem Standort aus in Unterschleißheim beliefern wir die Hotellerie & Gastronomie, die Gemeinschaftsverpflegung im Sozial-, Care- und Business-Bereich, sowie Bäckereien, Imbiss- und Festbetriebe mit einem innovativen Lebensmittel-Vollsortiment und Non-Food-Sortiment. Unser Liefergebiet umfasst den Großraum München, Oberbayern und Schwaben.

 

Das Unternehmen wächst stark und zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie als


Disponent / Einkauf (m/w), Warenbereiche Frische/Trocken/TK


Ihre Aufgaben:

  • Disposition der zugeordneten Warengruppen (Frische, Trocken, TK) unter Berücksichtigung von Saison, Aktionen, Bestellrhythmen, Meldebestände etc. 
  • Abstimmung der Liefertermien sowie Organisation der begleitenden Maßnahmen
  • Direkte Kommunikation zu den zugehörigen Lieferanten
  • Bearbeitung von Mengen- und Qualitätsabweichungen
  • Bewertung der zugeordneter Warengruppen
  • Analyse der Einkaufs- und Sortimentskennzahlen inkl. Preisanalysen etc. 
  • Spezifizierung von Produktqualitäten
  • Teilnahme an Gruppenkäufen
  • Direkter Ansprechpartner zum Vertrieb
  • Disposition anderer Warengruppen in Vertretungsfunktion


Voraussetzungen


Ihr Profil:

  • Berufserfahrung von mindestens 3-5 Jahren als Disponent/in vorzugsweise Lebensmittelgewerbe (Lebensmitteleinzelhandel und/oder Lebensmittelgroßhandel, Gastronomie oder Getränkewirtschaft)
  • Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, Warenwirtschaftssystem)
  • Fähikeit zum konzeptionellen und strategischen Denken
  • Theoretische und praktische Kenntnisse des Beschaffungsmarketings
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Einsatzbereitschaft, motiviert und belastbar
  • Zuverlässige, flexible und genaue Arbeitsweise
  • Kommunikationsfähigkeit zu Mitarbeitern, Lieferanten und Kunden
  • Durchsetzungsvermögen und Überzeugungskraft, sowie Dienstleistungsorientierung


Wir bieten:

Eine moderne Infrastruktur, einen sehr vielseitigen und selbständigen Aufgabenbereich, eine attraktive, leistungsbezogene Einkommensentwicklung und eine angenehme Arbeitsatmosphäre. Sie möchten in einem dynamischen und motivierten Team arbeiten?


Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Personalwesen, Einkauf und Beschaffung / Einkauf und Beschaffung
Arbeitsort Ohmstr. 2, 85716 Unterschleissheim

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Arbeitgeber

Rittner Food Service GmbH & Co. KG

Rittner Food Service GmbH & Co. KG

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Benefits

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