Demichef de Rang (m/w) in München

Stellenbeschreibung

Wir suchen zur Unterstützung unseres Serviceteams im Leonardo Royal Hotel Munich zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n Demichef de Rang (m/w)


Ihre Aufgaben:

  • eigenständiges und sauberes Führen einer Station
  • Mithilfe bei der Einweisung und Weiterentwicklung von Auszubildenden sowie der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • serviceorientierte Betreuung und fachgerechte Beratung unserer internationalen Gäste
  • Begrüßung, Platzierung und Bedienung der Gäste
  • alle anfallenden Arbeiten rund um den Service zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Durchführung des mise en place
  • Verantwortung für Abrechnungen und Kassenabschlüsse
  • Gewährleistung einer ordnungsgemäßen Übergabe bei Schichtwechsel
  • Gestaltung des Aufenthalts unserer Gäste zu etwas Besonderem

Voraussetzungen

Das bringen Sie mit:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau oder bereits Erfahrung in ähnlichen Positionen
  • Spaß an der Berufung im Food & Beverage
  • Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft Bereitschaft zu Früh- und Spätschichten in unserem Restaurant sowie in unserem Tagungsbereich
  • Leidenschaft für das gastorientierte Arbeiten mit Liebe zum Detail
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement


Das bieten wir Ihnen:

  • regelmäßige Entwicklungsgespräche und Teilnahme an unseren Trainings- und Developmentprogrammen über die Leonardo Academy verbunden mit sehr guten Aufstiegschancen
  • MitarbeiterCard und Bonussysteme
  • Mitarbeiterkonditionen und family & friends-Rabatte für Übernachtungen in der Hotelgruppe
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Möglichkeiten zum sozialen Engagement im Rahmen unserer Corporate Social Responsibility-Aktivitäten
  • ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
  • betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung
  • ein einzigartiges Arbeitsumfeld in unserem trendigen Lifestyle-Hotel
  • die Unterstützung Ihrer Karriere durch spezielle Schulungen im Food & Beverage
  • ein tolles Arbeitsklima in einem motivierten Team


Gehen Sie mit uns auf Ihre Karrierereise! Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Moosacher Straße 90, 80809 München

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Leonardo Royal Hotel Munich

Leonardo Royal Hotel Munich

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Yvonne Schmitt
HR
Cluster Human Resources Manager South Germany & Switzerland
Taunusstraße 51, 80807 München
y.schmitt@leonardo-hotels.com
Telefon: 0049 (0)89 62039-735 Fax: 0049 (0)89 62039-739

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