Demichef de cuisine (m/w)

München
Holiday Inn Munich - Leuchtenbergring

OPENING APRIL 2018


Werde Teil des Opening-Teams und sei dabei, wenn wir das Hotel im neuen Design und mit erweiterten Kapazitäten eröffnen.

Wir suchen neue Teammitglieder, die mit uns gemeinsam neue Wege gehen und die Herausforderungen einer Neueröffnung meistern.

COMING SOON: 279 Zimmer und Suiten, Restaurant und Hotelbar mit Terrasse, begrünter Innenhof, 8 Konferenzräume auf 600 m² Eventfläche und hoteleigener Fitnessbereich.


Worin bist du wirklich richtig gut? Bring dich jetzt ein als:
Demichef de cuisine (m/w) - OPENING APRIL 2018


Ihre Aufgaben:

  • Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich unter Einhaltung der Qualitätsstandards und unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
  • Aktive Mitarbeit und Sicherstellung eines optimalen Betriebsablauf
  • Einhaltung der HACCP-Standards
  • Warenbestandskontrolle- und Bestellung
  • Mise en Place
  • Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte nach gesetzlichen Hygienevorschriften


Wir bieten:

  • einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz und ein hervorragendes Betriebsklima
  • gute Entwicklungsmöglichkeiten durch betriebsinterne Schulungen und Weiterbildungen
  • die Möglichkeit eigenverantwortlich zu arbeiten und durch neue Ideen Ihr Arbeitsumfeld mitzugestalten
  • vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive in einem jungen Team
  • Mitarbeiterrabatte in allen Häusern der Vienna International

   

Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich online oder offline und erzähl uns, warum du Lust auf diesen Job hast. Und: Lebenslauf nicht vergessen!


Mach dir deinen eigenen Eindruck von Vienna House auf: instagram, facebeook, twitter           

Wir möchten dich darauf hinweisen, dass wir Unterlagen, die uns auf dem Postweg zugehen nicht zurückschicken können. Nach Prüfung deiner Bewerbungsunterlagen setzen wir uns mit dir in Verbindung.


Holiday Inn Munich - Leuchtenbergring

Leuchtenbergring 20 81677 München Deutschland

E-Mail: susanne.pirzer@himuc.com

Ansprechpartner: Frau Susanne Pirzer

Position/Abteilung: HR Coordinator


Voraussetzungen

Ihr Profil:

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Kreativität und Leistungsbereitschaft zählen zu Ihren Stärken
  • Sie arbeiten gerne im Team und sind zuverlässig
  • Sie haben eine strukturierte Arbeitsweise und sind flexibel
  • Sicheres Auftreten und ein positives Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab

Kontakt für Bewerbung

Frau Katharina Reger

Arbeitsort

Leuchtenbergring 20, 81677 München

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Leuchtenbergring 20, 81677 München