Demi Chef de Rang (m/w) für unser Restaurant Atelier
DAS ATELIER. KULINARIK UND KUNST
Werden Sie Teil unseres neuen Teams
Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit August 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, erweitert durch asiatische Aromen und Zutaten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Interpretation. Im von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.
Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:
Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten
Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung sofern die Kompetenz erteilt wurde
Vorbereitung von Veranstaltungen, insbesondere Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:
erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
erste Berufserfahrung in der gehobenenen Hotelerie wünschenswert
Offenheit, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Freude am Umgang mit internationalen Gästen
sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!
Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
Wir bieten Ihnen:
leistungsgerechte Vergütung
vergünstigtes MVG Job-Ticket
Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Demi Chef de Rang (m/w) für unser Restaurant Atelier
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| Beschäftigungsart | Befristete Anstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Schichtarbeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre), Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre) |
| Arbeitsort |
Promenadeplatz 2-6,
80333
München
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Arbeitgeber
Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG
Kontakt für Bewerbung
Personalabteilung
Personalreferent
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| Benefits |
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