Chef Patissier (m/w) im Airline Catering

München
DO & CO München GmbH

Was wir Ihnen bieten 


Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, früher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen...

  • Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint
  • Förderung und Aufstiegschancen für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung 
  • Eine Tätigkeit in einem wachsenden Zukunftsmarkt sowie eine attraktive und wettbewerbsorientierte Vergütung
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten, von internen und externen Weiterbildungsmaßnahmen bis zum berufsbegleitenden, vom Unternehmen finanzierten, Studium
  • Unterstützung und Lernmöglichkeiten von kreativen und erfolgreichen Managern
  • Nationale und internationale Karrieremöglichkeiten in einem vielfältigen, stetig wachsenden und erfolgreichen Gastronomiekonzern.
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
  • Abwechslungsreiche Pausenverpflegung und Getränke  
  • Jede Menge Spaß und eine stetig wachsende Lernkurve



Was Sie erwartet


  • Leitung des Patisserie Teams
  • Organisation, Koodination und Überwachung der Vorbereitungsaufgaben, der Produktion, Presentation und Anrichten der von uns für die Boardmenüs angebotenen Desserts und Süßspeisen
  • Unterstützung bei der Herstellung, Präsentation und Anrichten der Speisen
  • Einhaltung von Lieferzeiten, Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
  • Permanente Qualitätskontrolle und Prozessoptimierung

Voraussetzungen

Unsere Anforderungen an Sie


  • Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Herstellung von Süßspeisen, Kuchen und Desserts
  • Führungserfahrung in vergleichbarer Position und Erfahrung in der Administration (Dienstplanerstellung, Einkauf, Warenwirtschaft)
  • Kenntnisse der Hygiene und Arbeitssicherheitrichtlinien
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein
  • Verantwortungsbewusstsein & Organisationstalent
  • Hohes persönliches EngagementBelastbarkeit und Flexibilität
  • Selbstständige Arbeitsweise, Organisationstalent
  • Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
  • Dienstleistungs- und Teamorientiert
  • Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis


Sie haben das gewisse Etwas, sind dienstleistungsorientiert, qualitätsbewusst, eigeninitiativ und neugierig? Sie freuen sich auf eine neue, berufliche Herausforderung in einem spannenden, internationalen Konzern?

Werden Sie Teil unseres Teams!

Bewerben Sie sich bitte online mit ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen und Angabe der Gehaltsvorstellung.

Kontakt für Bewerbung

Frau Sandra Plank
HR
HR Business Partner

Arbeitsort

Wartungsallee 9, 85356 München

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Wartungsallee 9, 85356 München