Chef de rang (m/w) in München

veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Unser Restaurant EMIKO im LOUIS Hotel führt unsere Gäste durch Tokio und stellt die japanische Esskultur vor. Es wird Wert gelegt auf besondere Geschmackserlebnisse, perfekte handwerkliche Zubereitung und das Zusammenspiel von Aromen aus verschiedenen asiatischen Ländern. Mehrere Gerichte werden nach dem "Sharing-Prinzip“ in die Mitte des Tisches gestellt. Man probiert alles, isst zusammen, diskutiert, freut sich, fühlt sich lebendig. So dienen Speisen als anregende Plattform, um diese Art von Küchenkulturen zu erleben. Sie entstanden in Metropolen wie London, New York, Tokio, São Paulo, Hongkong oder Mexico City. In Tokio ausgebildete Köche setzen diese Essensphilosophie um.

Weitere Infos zum Restaurant und unserer inhabergeführten Unternehmensgruppe findest Du auf www.kull-kg.de



Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de rang (m/w)


Du bist

Zuverlässig – Motiviert – Kommunikativ – Belastbar – Herzlich

dann passt Du perfekt zu uns!



Was wir bieten:

Wir entwickeln Dich im internen Programm stetig weiter, damit Du Deine Ziele verwirklichen kannst! Wir nehmen Dich persönlich mit auf eine dynamische Reise durch unser Unternehmen, zeigen Dir die Perspektiven auf und setzen Ziele fest! Wir gewähren tolle Online-Rabatte auf viele namhafte Marken!


Deine Aufgaben:

  • Du bist gemeinsam mit unserem Serviceteam für die perfekte Betreuung und Beratung unserer Restaurantgäste verantwortlich
  • Du sorgst selbständig für einen reibungslosen Ablauf in Deiner Station
  • Du verkaufst kreativ mit Gastgeberqualitäten
  • Mise en place Tätigkeiten

Voraussetzungen

Was wir wollen:

Besondere Betriebe brauchen besondere Persönlichkeiten: Du hast Lust in einem tollen, motivierten Team Deine innovativen Fähigkeiten einzubringen, den Alltag mit purer Lebensfreude anzugehen und ihn zu etwas Besonderem zu machen! Du arbeitest gerne in attraktiver Umgebung, liebst den Puls der Zeit und bist offen für Veränderungen?


Was wir brauchen:

Deine Sorgfalt, Deine Vielfalt, Dein Fachwissen, Deinen Humor, Deine Zeit!


Vorteile:

  • Du hast eine gastronomische Ausbildung erfolgreich abgeschlossen oder bereits erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie gesammelt
  • Du bist sehr serviceorientiert und arbeitest gern am Gast
  • Fachwissen über oder Interesse an der japanischen Küche
  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft sowie Flexibilität sind für dich selbstverständlich
  • Du hast bereits Erfahrung in Getränke-und Speisenkunde
  • Du besitzt idealerweise gute Micros-Kenntnisse
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse


Hast Du Lust ein Teil von uns zu werden und du bist dir sicher, dass du zu uns passt? Na dann los, sende uns bitte Deine ausführlichen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Zeugnissen, Angaben zur Gehaltsvorstellung und zum nächst möglichen Eintrittstermin - bevorzugt per E-Mail oder auch gerne als „Selfie“ Video (min. 2 Minuten.) - an nebenstehende Adresse.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Viktualienmarkt 6, 80331 München

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Emiko

Emiko

Kontakt für Bewerbung

Herr Maximilian Jakob
Viktualienmarkt 6, 80331 München
karriere@kull-kg.de
Telefon: 089/4111 908 0
Chef de rang (m/w)
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