Das LOUIS Hotel liegt direkt im Herzen Münchens und verbindet den mondänen Chique von Paris mit der vitalen Ursprünglichkeit des Münchner Viktualienmarktes. Seit September 2020 gehört das schöne Designhotel mit 72 liebevoll gestalteten Zimmern, dem exklusiven "The LOUIS Grillroom" - Restaurant und drei modernen Veranstaltungsräumen zu der ATLANTIC Hotels Gruppe.
Das LOUIS Hotel sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie (w/m/d) für unser The LOUIS Grillroom
Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft des Restaurants "The LOUIS Grillroom", sowie auf unserer Dachterasse
Eigenverantwortliche Führung eines Postens
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Warenannahme
Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenden
Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Flexibilität für Frühschicht
Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Küche
Kreativität, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste
Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
Betriebliche Altersvorsorge
Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „Qualitrain“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
kostenfreies Mitarbeiteressen
Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite (Jobs bei den ATLANTIC Hotels in Deutschland und Österreich (atlantic-hotels.de)) oder auf Instagram (@youratlantic) bei uns vorbeischauen.
Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail im PDF-Format, an: bewerbung@atlantic-hotels.de.
Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns unter: +49 421 944888574.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!
Louis Hotel c/o ATLANTIC Hotels Management
Ludwig-Roselius-Allee
28329 Bremen
+49 421 944888574