Chef de Partie Patisserie (m/w) in München

Stellenbeschreibung

Wir suchen zur Unterstützung unseres Küchenteams im Leonardo Royal Hotel Munich zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n Chef de Partie Patisserie (m/w)



Ihre Aufgaben:

  • Einarbeitung, Anleitung und Unterweisung der von Ihnen betreuten Mitarbeiter und Auszubildenden
  • fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten sämtlicher Süßspeisen in unserem Haus
  • Ausführen sämtlicher Aufgaben und Vorbereitung im Bereich der Patisserie
  • Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung der HACCP Standards

Voraussetzungen

Das bringen Sie mit:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/Konditorin und die nötige Erfahrung für die Position
  • Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
  • Kreativität sowie Organisationsfähigkeit
  • Teamgeist und Loyalität
  • Erfahrung in Mitarbeiterführung
  • Leidenschaft für das gastorientierte Arbeiten mit Liebe zum Detail  
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement

 

Das bieten wir Ihnen:

  • regelmäßige Entwicklungsgespräche und Teilnahme an unseren Trainings- und Developmentprogrammen über die Leonardo Academy verbunden mit sehr guten Aufstiegschancen
  • MitarbeiterCard und Bonussysteme
  • Mitarbeiterkonditionen und family & friends-Rabatte für Übernachtungen in der Hotelgruppe
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Möglichkeiten zum sozialen Engagement im Rahmen unserer Corporate Social Responsibility-Aktivitäten
  • ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
  • betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung
  • ein einzigartiges Arbeitsumfeld in unserem trendigen Lifestyle-Hotel
  • kreative Küchenleistungen über den "Mainstream" hinaus    
  • ein tolles Arbeitsklima in einem motivierten Team…

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Moosacher Straße 90, 80809 München

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Leonardo Royal Hotel Munich

Leonardo Royal Hotel Munich

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Yvonne Schmitt
HR
Cluster Human Resources Manager South Germany & Switzerland
Taunusstraße 51, 80807 München
y.schmitt@leonardo-hotels.com
Telefon: 0049 (0)89 62039-735 Fax: 0049 (0)89 62039-739
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