Chef de partie - Koch/ Köchin in Schwaig

von NH München Airport

Stellenbeschreibung

Wir suche zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Chef de partie - Koch (m/w).


Zu Ihren Hauptaufgaben gehören

  • Pro aktive Unterstützung des Küchenteams in den Bereichen Bankett und à la carte
  • Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Gerichten und Menüs
  • Sicherstellung der Kundenzufriedenheit durch die Einhaltung der Standards und gästeorientiertes Handeln
  • Auf- und Abbau des Buffets
  • Unterstützung bei der Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und
  • Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
  • Kostenbewusster Einsatz aller verwendeten Produkte und Materialien
  • Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygiene rechtlichen
  • Vorschriften sowie Einhaltung der Qualitätsstandards


Sie sind an herausfordernden Aufgaben mit Freiraum für Ideen und Selbstständigkeit in einem internationalen Unternehmen interessiert und möchten
mit uns gemeinsam die Zukunft gestalten?


Dann werden Sie ein Teil der NH Welt!

Wir bieten Ihnen ein ausgezeichnetes Weiterbildungsangebot durch die unternehmenseigene Schulungsabteilung,
die NH University, hervorragende Entwicklungs- und Karriereperspektiven sowie Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen bei Übernachtungen in unseren Hotels auf der ganzen Welt.


Wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie kennen zu lernen!

Voraussetzungen

Fachliche Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch
  • Fundierte Fachkenntnisse in der Bankettküche sowie im à la carte Bereich
  • Handwerkliches Geschick
  • Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil


Persönliche Anforderungen

  • Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit einem internationalen Gästepublikum
  • Freundliches kommunikatives Auftreten
  • Leistungsbereitschaft und Engagement
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
  • Leidenschaft für hervorragendes Essen
  • Eigenverantwortliche strukturierte Arbeitsweise
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf münchenerJOBS.de.

Zusätzliche Informationen zum Job

Anzeigenart
Stellenangebot
Arbeitszeit
Vollzeit
Vertragsart
Festanstellung
Berufliche Praxis
mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie
Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Lohstrasse 21 , 85445 Schwaig

Unternehmensprofil Zusätzliche Informationen zum Arbeitgeber

Offene Stellen
6 Jobs bei NH München Airport
Mitarbeiter
45
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Benefits

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