Chef de Partie (m/w) in Aschheim / Dornach

Stellenbeschreibung

Hauptaufgaben:


  • Vor- und Zubereitung von Speisen im a la carte-, Buffet- & Bankettbereich
  • Einhaltung der HACCP Standards und Lebenmittelhygienerichtlinien
  • Sicherung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
  • Aufbau und Betreuung der Buffets
  • Umsetzung der NH-Qualitätsstandards in der Küche

Voraussetzungen

Fachliche Anforderungen:


  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Berufserfahrung als Koch oder einer gleichwertigen Position


Persönliche Anforderungen:

  • Service- und Kundenorientierung
  • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten
  • Kreativität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Liebe fürs Detail und hohe Qualitätsansprüche
  • Unternehmerisches Denken and Handeln
  • Gastgebermentalität

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NH München Ost Conference Cener
Einsteinring 20, 85609 Aschheim-Dornach, Deutschland
Telefon: +49 (0)89 940096 0
Telefax: +49 (0)89 940096 100
E-Mail: m.becker@nh-hotels.com
Internet: www.nh-hotels.com
Ansprechpartner: Herr Marco Becker
Position/Abteilung: General Manager

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Chef de Partie (m/w)

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Einsteinring 20, 85609 Aschheim / Dornach

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Arbeitgeber

NH München Ost Conference Center

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Benefits

Kontakt für Bewerbung

Herr Marco Becker
Einsteinring 20, 85609 Aschheim / Dornach
m.becker@nh-hotels.com
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