Im Betriebs-Restaurant der Brainlab AG in München Riem zaubert Ess Frequenz schnell und vor den Augen der Gäste Köstliches vom Frühstück über den Lunch bis zur Kaffeepause – Frische, Geschmack und abwechslungsreiche Präsentation stehen dabei im Vordergrund.
Wir suchen für unser Betriebsrestaurant am Standort München Riem eine/n Betriebsleiterassistent (m/w/d).
Stellvertretung der Betriebsleitung
Ansprechperson für Kunden, Gäste und Mitarbeitende
Führung und Anleitung des Service-Teams
Büroorganisation, Personalwesen, Kassensystemabrechnung
Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen
Qualitätssicherung und Kotrolle der Speisen und Getränke
Einhaltung des Betriebsstandards nach HACCP Management
Gastronomische Ausbildung
Zusatzausbildung zum/zur Hotelbetriebswirt/in oder -meister/in von Vorteil
Berufsparaxis im gehobenen Gastgewerbe oder in der Betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung
Erste Führungserfahrung
Betriebswirtschafltiches Zahlenverständnis
Organisationstalent und soziale Kompitenz
Hohe Kundenorientierung und Gastgeberqualitäten
Geregelte Arbeitszeiten von Mo-Fr, vorwiegend freie Wochenenden
Kostenfreie Verpflegung
Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
Kotenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Wir freuen uns auf Unterstützung bei dieser anspruchsvollen Aufgabe und freuen uns wenn du Teil unseres Teams werden möchtest.
Beschäftigungsart | Befristete Anstellung |
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Arbeitszeit | Vollzeit |
Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre), Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre), Abschluss Hochschule / Duales Studium / Berufsakademie , Meister / Techniker |
Keywords | Staatlich geprüfter Assistent für Hotelmanagement (m/w/d), Staatlich geprüfter Gastronomischer Assistent (m/w/d) |
Arbeitsort |