Betriebsleiterassistent Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit

München
Essfrequenz GmbH

Benefits

  • Arbeitsweg

  • Beruf und Familie

  • Essen und Trinken

Im Betriebs-Restaurant der Brainlab AG in München Riem zaubert Ess Frequenz schnell und vor den Augen der Gäste Köstliches vom Frühstück über den Lunch bis zur Kaffeepause – Frische, Geschmack und abwechslungsreiche Präsentation stehen dabei im Vordergrund.

 

Wir suchen für unser Betriebsrestaurant am Standort München Riem eine/n Betriebsleiterassistent (m/w/d).

Aufgaben und Verantwortungsbereich

  • Stellvertretung der Betriebsleitung

  • Ansprechperson für Kunden, Gäste und Mitarbeitende

  • Führung und Anleitung des Service-Teams

  • Büroorganisation, Personalwesen, Kassensystemabrechnung

  • Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen

  • Qualitätssicherung und Kotrolle der Speisen und Getränke

  • Einhaltung des Betriebsstandards nach HACCP Management

     

Voraussetzungen

  • Gastronomische Ausbildung

  • Zusatzausbildung zum/zur Hotelbetriebswirt/in oder -meister/in von Vorteil

  • Berufsparaxis im gehobenen Gastgewerbe oder in der Betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung

  • Erste Führungserfahrung

  • Betriebswirtschafltiches Zahlenverständnis

  • Organisationstalent und soziale Kompitenz

  • Hohe Kundenorientierung und Gastgeberqualitäten

Deine Vorteile bei uns

  • Geregelte Arbeitszeiten von Mo-Fr, vorwiegend freie Wochenenden

  • Kostenfreie Verpflegung

  • Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

  • Kotenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Interesse geweckt

Wir freuen uns auf Unterstützung bei dieser anspruchsvollen Aufgabe und freuen uns wenn du Teil unseres Teams werden möchtest.

Kontakt für Bewerbung

Herr Stefan Köglmeier

Benefits

  • Arbeitsweg

  • Beruf und Familie

  • Essen und Trinken

Arbeitsort

Olof-Palme-Strasse 9, 81829 München

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Befristete Anstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre), Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre), Abschluss Hochschule / Duales Studium / Berufsakademie , Meister / Techniker
Keywords Staatlich geprüfter Assistent für Hotelmanagement (m/w/d), Staatlich geprüfter Gastronomischer Assistent (m/w/d)
Arbeitsort
Olof-Palme-Strasse 9, 81829 München