Bankettserviceleiter (m/w/d) in Aying

Sie können es sich vorstellen, da zu arbeiten, wo andere Urlaub machen?

Sie können es sich vorstellen, unseren Gästen, in einem unserer 11 Veranstaltungsräume, eine unvergessliche Feierlichkeit zu bereiten?

 

Dann sind Sie genau richtig bei uns in Aying, denn für unser Banketteam, als Leitung, suchen wir Sie!


Ihre Aufgaben:

  • Führung und Anleitung der Fachkräfte, Auszubildenden und Hilfskräfte
  • Unseren Gästen einen hochwertigen, professionellen Service nach den Grundsätzen der herzlichen, persönlichen Gastfreundschaft bieten
  • Einteilen der Mitarbeiter
  • Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Bankettbereich
  • Verantwortung für den hervorragenden Standard des Service
  • Verantwortlich für den aktiven Verkauf am Gast im Bankettbereich
  • Verantwortlich für ordnungsgemäße Rechnungslegung sowie Abrechnung aller Kellner
  • Fachgerechte Unterweisung, Betreuung und Einteilung der Auszubildenden nach den Richtlinien des Top Ausbilders
  • Behilflich bei der Dienstplanerstellung in Zusammenarbeit mit dem Serviceleiter
  • Der Bankettleiter überwacht den pünktlichen Arbeitsantritt der ihm unterstellten Mitarbeiter.
  • Effizientes Einteilen des Serviceteams nach den rechtlichen Richtlinien
  • Verantwortlich dafür, dass alle Bankettmitarbeiter exakt über die Veranstaltung die sie betreuen bescheid wissen (Name Ansprechpartner, Anlass, Menü, Getränke, abgesprochene Besonderheiten)


Voraussetzungen

Ihre Qualifikation

  • Ausbildung als Restaurantfachkraft / Hotelfachkraft
  • 2-3 Jahre Berufserfahrung im Bankett / Service
  • Eloquenz & Sprachgewandtheit / Englisch erwünscht
  • Verkaufstalent
  • Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft 

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Bankettserviceleiter (m/w/d)

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Brauereigasthof Hotel Aying

Brauereigasthof Hotel Aying

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Zornedinger Strasse 2, 85653 Aying

Arbeitgeber

Brauereigasthof Hotel Aying

Kontakt für Bewerbung

Herr Christian Hollweck

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Brauereigasthof Hotel Aying