Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d)

München Flughafen
Flughafen München Konzern

Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.

Mit derzeit ca. 950 MitarbeiterInnen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.

Unser Mix aus Franchise-,  Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Schubheck´s, Coffee Fellows, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

 

Die Allresto Flughafen München sucht zum Ausbildungsstart im September 2019 eine/n Auszubildende/n Koch/Köchin (m/w/d).

 

Ihr Arbeitsumfeld


Im Rahmen der vielseitigen 3-jährigen Ausbildung durchlaufen Sie alle ausbildungsrelevanten Posten in unterschiedlichen Küchen. Unsere Auszubildenden werden von erfahrenen Ausbildern unterstützt, gefördert und gefordert. Zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen gehören zu unserem Ausbildungskonzept dazu.

 

Ihre zukünftigen Aufgaben

  • Korrekter Umgang mit Lebensmitteln
  • Vor- und Zubereiten von Speisen unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährungslehre
  • Erlernen der verschiedenen Zubereitungsarten und Kochtechniken
  • Reinigen und Instandhalten von Gebrauchsgegenständen des Betriebes; Einhalten der relevanten Hygienevorschriften
  • Küchenorganisation; Berechnen von Mengen und Materialpreisen

Voraussetzungen

  • Ein freundliches aufgeschlossenes Wesen
  • Handwerkliches Geschick, Kreativität und Liebe zum Detail
  • Leidenschaft für den Umgang mit Lebensmitteln
  • Schnelle Auffassungsgabe und Organisationstalent
  • Mathematisches Verständnis
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit


Gute Gründe, warum Sie Teil der Flughafenfamilie werden sollten

  • Eine optimale Unterstützung für Ihre Ausbildung und Karriere durch zahlreiche interne Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein sicherer, attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit internationalem Gästekreis
  • Übertarifliche Leistungen 
  • Steuerfreie Zuschläge für Nacht- /Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Ein fundierter und strukturierter Ausbildungsablauf nach Ausbildungsrahmenplan
  • Steuerfreier Fahrkostenzuschuss
  • Urlaubs-/ Weihnachtsgeld*
  • Vermögenswirksame Leistungen*       

*Anspruch auf diese Leistung gibt es ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Kontakt für Bewerbung

Frau Hava Öztürk

Arbeitsort

Terminalstraße Mitte 18, 85356 München Flughafen

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Terminalstraße Mitte 18, 85356 München Flughafen