Auszubildende Koch (m/w/d) in München

Leonardo Hotel Munich City Olympiapark veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Wir suchen für Leonardo Hotel Munich City Olympiapark:


Auszubildende Koch (m/w/d)


Ihre Aufgaben:

 

  • fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten von qualitativ hochwertigen und schmackhaften Warm- und Kaltspeisen
  • Entgegennahme und Prüfung von Warenlieferungen
  • Einblick in den Einkauf und die Kalkulation von Speisekarten
  • Erarbeiten von Menüvorschlägen
  • Beratung unserer internationalen und nationalen Gäste
  • persönlicher Beitrag zur Wahrung der Servicequalität
  • stetige Einhaltung der Vorschriften nach HACCP
  • regelmäßiger Besuch der Berufsschule

Voraussetzungen

Das bringen Sie mit:

 

  • mindestens einen guten mittleren Schulabschluss
  • idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Hotellerie/ Gastronomie in Form eines Praktikums oder Nebenjobs, ist aber kein Muss
  • sehr gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und immer ein Lächeln auf den Lippen
  • Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit Menschen
  • ein Talent und Interesse für Fremdsprachen, insbesondere für Englisch
  • Bereitschaft auch mal am Wochenende zu arbeiten und dafür unter der Woche frei zu haben
  • Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement

 

Das bieten wir Ihnen:

 

  • regelmäßige Entwicklungsgespräche und Teilnahme an unseren Trainingsprogrammen der Leonardo Academy sowie Azubiaustausch mit einem anderen europäischen Hotel unserer Kette
  • professionelle Ausbildungsbetreuung und Prüfungsvorbereitung
  • regelmäßige Azubi-Open-Talks
  • Zusatzqualifikationen wie unser "Up to the top" - Programm
  • europaweites Netzwerk - über unsere Social-Media-Plattform LEAPP
  • Mitarbeitershoppingcard und Bonussysteme
  • Mitarbeiter und family&friends-Rabatte für Übernachtungen und F&B in allen Hotels der Fattal Hotel Group
  • Mitarbeiterverpflegung in unseren Kantinen
  • flache Hierarchie und eine respektvolle sowie aufgeschlossene Unternehmensphilosophie
  • und natürlich Spaß in Ihrem Team, denn wir haben #bestteamsever, die uns über die LEAPP jeden Tag wissen lassen #thisiswhyilovemyjob

 


Haben wir Sie neugierig gemacht? Wollen Sie mit uns auf die Reise gehen? Dann werden Sie ein Teil von #beunique #beleonardo.

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung Mittlere Reife
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Dachauer Straße 199, 80637 München

Arbeitgeber

Leonardo Hotel Munich City Olympiapark

Kontakt für Bewerbung

Frau Yvonne Schmitt
Cluster Human Resources Manager South Germany & Switzerland
Taunusstraße 51, 80807 München y.schmitt@leonardo-hotels.com
Telefon: 0049 (0)89 62039-735 Fax: 0049 (0)89 62039-739
Leonardo Hotel Munich City Olympiapark
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