Auszubildende Koch/ Köchin in München

Stellenbeschreibung

Wir suchen zur Unterstützung unseres F&B-Teams im Leonardo Royal Hotel Munich zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n Auszubildende Koch/Köchin


Deine Aufgaben:

  • rotierende Mitarbeit in allen ausbildungsrelevanten Abteilungen des Hotels (u.a. Küche, Service, aber auch Housekeeping und Front Office
  • fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten von qualitativ hochwertigen und schmackhaften Speisen
  • Einblick in den Einkauf und die Kalkulation von Speisekarten
  • Erarbeitung von Menüvorschlägen
  • persönlicher Beitrag zur Wahrung der Servicequalität – stetige Einhaltung der Vorschriften nach HACCP
  • Beratung unserer internationalen und nationalen Gäste
  • regelmäßiger Besuch der Berufsschule im Blockunterricht

Voraussetzungen

Das bringst du mit:

  • Volljährigkeit, bzw. mind. 17 Jahre bei Ausbildungsbeginn
  • einen guten Schulabschluss
  • idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Hotellerie/ Gastronomie
  • Bereitschaft, am Wochenende und in Schichten zu arbeiten
  • Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit internationalen Gästen
  • sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
  • ein Talent und Interesse für Fremdsprachen (v.a. Englisch)
  • Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement


Das bieten wir dir:

  • eine professionelle Ausbildungsbetreuung und Prüfungsvorbereitung
  • einen theoretischen und praktischen Ausbildungsteil
  • regelmäßige Azubi Open Talks
  • Zusatzqualifikationen wie unser „Up to the top“-Programm
  • ein unternehmensweiter jährlicher Azubiwettbewerb
  • die Möglichkeit, ein anderes Hotel unserer Kette in Deutschland oder Europa kennen zu lernen
  • regelmäßige Entwicklungsgespräche und Teilnahme an unseren Trainings- und Developmentprogrammen über die Leonardo Academy
  • MitarbeiterCard und Bonussysteme
  • Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiterkonditionen und family & friends-Rabatte für Übernachtungen in der Hotelgruppe
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Möglichkeiten zum sozialen Engagement im Rahmen unserer Corporate Social Responsibility-Aktivitäten
  • ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
  • betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung
  • und: zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten nach dem Ende deiner Ausbildung!


Geh mit uns auf deine Karrierereise! Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive eines Motivationsschreibens.

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Moosacher Straße 90, 80809 München

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Leonardo Royal Hotel Munich

Leonardo Royal Hotel Munich

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Yvonne Schmitt
HR
Cluster Human Resources Manager South Germany & Switzerland
Taunusstraße 51, 80807 München
y.schmitt@leonardo-hotels.com
Telefon: 0049 (0)89 62039-735 Fax: 0049 (0)89 62039-739

Leonardo Royal Hotel Munich I München Hotels

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