Ausbildung zum Koch (m/w/d) für unser Bio Restaurant

München
VollCorner Biomarkt GmbH

Lust auf Bio? Dann sind Sie bei uns richtig!


2018 haben wir unser Bio-Restaurant "resihuber" mit 50 Sitzplätzen und weiteren 30 auf der Sonnenterrasse im schönen Sendling, gleich um’s Eck von der Brudermühlbrücke, eröffnet. Dafür suchen wir Menschen, die unsere Leidenschaft für Bio, ehrliches Lebensmittel-Handwerk und gutes Essen teilen!  


Qualität, Regionalität, Saisonalität, Frische und ein hoher Servicegedanke spielen in unserem Restaurant die Hauptrolle. Wir arbeiten mit besten Bio-Produkten aus dem Sortiment unserer VollCorner Biomärkte. Neben hochwertigem Fleisch und erntefrischem Gemüse, finden Sie auch besondere Spezialitäten wie regionale Vorzugs-Heumilch, fair gehandelte Edelschokolade, fränkischen Orangewine oder veganen Tempeh in der Vorratskammer unseres Restaurants. Bei der Verarbeitung lassen wir uns nicht nur von modernen Einflüssen kreativ inspirieren, sondern auch von traditionellen Rezepturen und altbewährten Küchentraditionen (Stichwort Slow Food).

Wir begeistern unsere Gäste mit einem abwechslungsreichen Frühstück (nur Samstags) und einer ausgewogene Mittagskarte. Den krönenden Abschluss des Tages – das wöchentlich wechselnde Abendmenü – genießen unsere Gäste bei Kerzenlicht und einem guten Glas Wein.



Was wir erwarten:


  • abgeschlossene Schulausbildung
  • gute Deutschkenntnisse
  • Spaß am Umgang mit Menschen

  • Begeisterung für das Kochhandwerk und Leidenschaft für Bio-Lebensmittel

  • Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Freude an der Gastronomie
  • hohe Servicebereitschaft
  • Freude sich weiterzubilden



Was wir bieten:

  • eine fachgerechte Ausbildung in der Zubereitung hochwertiger Speisen
  • Arbeitszeiten im Schichtdienst - kein Teildienst - 5 Tage Woche - feste Ruhetage
  • ein starkes und freundliches Team 
  • Fairness und Menschlichkeit
  • kostenlose Arbeitsbekleidung
  • verschiedene Sonder- bzw. Sozialleistungen wie Mitarbeiterrabatt, IsarCardJob
  • Schulungen und Exkursionen mit der VollCorner Bio-Akademie
  • Mitarbeiterfest und gemeinsame Messebesuche



Lust auf eine Ausbildung bei uns?  

Dann freuen wir uns auf Deine schriftliche Bewerbung incl. Lebenslauf und Deinem letzten Schulzeugnis.


Kontakt für Bewerbung

Herr Jürgen Hörmann
Personalleitung

Arbeitsort

Resi-Huber-Platz, 81371 München

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Resi-Huber-Platz, 81371 München