Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) in München

Vinzenz Murr Vertriebs GmbH veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Vinzenzmurr ist nicht nur eine der größten produzierenden Metzgereien in München und Südbayern, sondern auch einer der größten Arbeitgeber in der Branche. Unser Qualitätsanspruch zeigt sich in unseren Produkten und in unseren Ausbildungsaktivitäten. Bei Vinzenz Murr ist beides mehrfach ausgezeichnet. Vinzenzmurr bietet hervorragende Zukunftsperspektiven, insbesondere im Verkauf: Als Nummer 1 unter den Anbietern von Wurst- und Fleischspezialitäten in Bayern mit über 2000 Mitarbeitern und rund 230 Filialen bieten wir Ihnen ein umfassendes Schulungsprogramm, Sicherheit und beste Aussichten für Ihre weitere berufliche Karriere.


Berufsausbildung und Anforderungen haben sich im Laufe der Jahre gewandelt. Das reicht von der Herstellung traditioneller Fleisch- und Wurstspezialitäten bis hin zur Entwicklung neuer Rezepturen und Spezialitäten. Und im Zuge dieser Wandlung nennt man den Metzger heute Fleischer.

 

In der Fleischerausbildung lernst Du neben dem klassische Handwerk auch unseren modernen Maschinen- und Anlagenpark kennen.


Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)



Deine Aufgaben:

Die dreijährige Ausbildungszeit umfasst die betriebliche Ausbildung sowie Berufsschule und überbetriebliche Unterweisung. Dabei erwirbst Du zum Beispiel folgende Fähigkeiten und Kenntnisse:


  • Kontrolle und Lagerung von Rohstoffen und Zutaten
  • Zerlegen und Herrichten von Fleisch
  • Herstellen von Wurstwaren, Feinkost und Konserven
  • Lebensmittelkunde
  • Vorarbeiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team
  • Lebensmittelrecht, Hygiene und Sicherheit
  • Bedienen der Produktionsanlagen




Voraussetzungen

Dein Profil:

  • Teamfähigkeit
  • gute körperliche Konstitution
  • guter Geschmacks- und Geruchssinn
  • handwerkliches Geschick
  • Organisationstalent
  • Freude am Lernen


Unser Angebot:

  • gute Übernahmechancen
  • Fahrtkostenerstattung
  • Urlaubs - und Weihnachtsgeld
  • sicherer Arbeitsplatz



Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Onlinebewerbungsunterlagen unter Nennung des möglichen Eintrittstermins sowie Ihres Gehaltswunsches.

 

Bitte benutzen Sie für Ihre Bewerbung unser Bewerber-Portal. Die Erfassung Ihrer Bewerbung ist sehr einfach und in wenigen Minuten erledigt. 

 

Sollten Sie Probleme dabei haben, können Sie uns Ihre Bewerbung gerne auch per Mail zusenden: bewerbung@vinzenzmurr.de


Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Sonstiges
Berufskategorie Handwerk / Metzger, Fleischer
Arbeitsort Hofmannstraße 9, 81379 München

Arbeitgeber

Vinzenz Murr Vertriebs GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Doris Leuthner
Personalabteilung

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Vinzenz Murr Vertriebs GmbH
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Metzgermeister stellt sich vor

Nick Massdorf stellt sich vor - Metzgermeister bei vinzenzmurr

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