Restaurant sucht Wegweiser - Gastronomieleitung (m/w) in München

Stellenbeschreibung

Gastronomieleitung (m/w) ab Frühjahr 2018

Standort München I Vollzeit


Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Aufgabe in München. Eine intensive Einarbeitung in Ihre Aufgabe ist selbstverständlich.


Ihre Aufgaben 

  • Planung, Umsetzung und Kontrolle von kulinarischen Leistungen auf hohem Niveau.

  • Führung eines gastronomischen Teams.

  • Kommunikation und Ansprechpartner für unsere Gäste, Kunden und Mitarbeiter.

  • Steuerung des gesamten gastronomischen Standorts mit qualitativer und wirtschaftlicher Ergebnisverantwortung.

  • Leistungsorientierte Mitarbeiterführung inkl. Personalplanung, qualitätsorientierte- und wirtschaftliche Einsatzplanung

  • Planung, aktive Vermarktung und Durchführung von hochwertigen Events.

Voraussetzungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung, gerne mit Zusatzqualifikation.

  • Fundierte berufliche Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

  • Affinität zu kulinarischen Genüssen und Trends

  • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein, was sich in der Führungskompetenz widerspiegelt.

  • Spaß, bisher gewonnene Eventerfahrung einzubringen und mit Ihrer kulinarischen Kompetenz zu bereichern.

  • PC-Kompetenz sowie betriebswirtschaftliche

  • Kenntnisse setzen wir voraus.


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Mail an:

personal@leonardi-kg.de


Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Kastenbauerstr. 2, 81677 München

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Arbeitgeber

leonardi GmbH & Co. KG

leonardi GmbH & Co. KG

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Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Lisa Langhammer
personal@leonardi-kg.de
Restaurant sucht Wegweiser - Gastronomieleitung (m/w)
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