Praktikant/In Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung (m/w/d) in Geretsried

Bagusat produziert Frucht- und Frischeprodukte für den Lebensmittelhandel und die Industrie: Smoothies, Säfte, Obstsalate und Zubereitungen aller Art. Gut möglich, dass Sie schon einmal eines unserer Produkte in der Hand gehalten und auch genossen haben.
1956 gegründet und familiengeführt, sind wir kontinuierlich auf Wachstumskurs. Die Erfahrung und der Einsatz unserer Mitarbeiter ist die entscheidende Zutat für unseren Erfolg. Mit Leidenschaft arbeiten wir daran uns weiter zu entwickeln um unseren Kunden beste Qualität zu bieten. Werden Sie Teil der Bagusat-Familie! Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum 01.09.2021 eine/n



Praktikant/In Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung (m/w/d)



Ihre Aufgaben:



  • Unterstützung der Fachabteilungen Qualitätssicherung, Spezifikation & Lebensmittelrecht und zentrales Qualitätsmanagement im Tagesgeschäft
  • Betreuung eigenständiger Optimierungsprojekte
  • Untersuchung und Bewertung von Rohstoffen, Halbfabrikaten und Fertigprodukten
  • Durchführung von analytischen und sensorischen Untersuchungen
  • Erstellung und Auswertungen von Quality-KPI´s
  • Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung von Kunden- und Zertifizierungsaudits
  • Teilnahme an Hygienerundgängen sowie Verifizierungen und Validierungen