Lokalbäckerei BrotZeit Grundei&Scheller GbR
Lokalbäckerei BrotZeit Grundei&Scheller GbR
Mitarbeiter 60
Branche Nahrungs- / Genussmittel
Web http://lokalbaeckerei-brotzeit.de
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Lokalbäckerei BrotZeit Grundei&Scheller GbR als Arbeitgeber

Bodenschneidstr. 1., 82031 Grünwald

WER WIR SIND …

… eine junge, handwerklich geführte Bio-Bäckerei in Grünwald und Pullach – gegründet 2011 von Manuel Grundei und Nico Scheller. Seitdem ist die Belegschaft stetig gewachsen. Inzwischen sind wir über 60 MitarbeiterInnen, die hochwertiges Brot, Süßgebäck und französische Tartes backen, lieben und verkaufen.

 

WIR BACKEN TÄGLICH FRISCH, MIT BIO-LEBENSMITTELN UND REGIONAL …

… und versuchen das nach echter Handwerkstradition zu tun, mit so wenig Maschinen wie nötig und so viel Handarbeit wie möglich. Natürlich mit selbstentwickelten Rezepten, hauseigenem Natursauerteig und langen Ruhezeiten für viel Geschmack.

 

WIR PFLEGEN TRADITION UND LEBEN INNOVATION …

… indem wir mit Produkten unserer LieferantInnen experimentieren um neue Ideen umzusetzen. So entstehen mit unserem 'Brot des Monats' jeden Monat Brote, die etwas Besonderes vom Feld, aus der Region, oder passend zur Jahreszeit bieten. Auch unsere Tartes und Süßbackwaren spiegeln die Saison wieder. Denn das Obst und die Früchte schmecken dann am besten, wenn sie direkt aus der Region kommen und reif geerntet werden.

 

UNSERE MITARBEITER/-INNEN UND PARTNER/-INNEN …

… schulen wir in allen Bereichen, bezahlen sie übertariflich und haben so engagiertes Personal und ein kollegiales, offenes Betriebsklima. Das alles lässt sich auch direkt in unseren Geschäften erfahren. Komme vorbei und probiere unsere feinen Backwaren, zusammen mit einer vollmundigen Tasse Kaffee aus der Unterhachinger Kaffeerösterei „Supremo“. 

Unser kleines, ausgesuchtes Handelssortiment, bestehend aus Milch, Joghurt, Honig, Kaffee und Konfitüren, das unsere RohstofflieferantInnen wiederspiegelt, gibt es an all‘ unseren drei Standorten natürlich ebenfalls.

Du wirst mit unserem internen Newsletter regelmäßig über LieferantInnen und neue Produkte auf den aktuellen Stand gebracht. Damit du weißt, wie unsere hochqualitativen Bio-Lebensmittel produziert werden, machen wir regelmäßige Ausflüge zu unseren hochgelobten ProduzentInnen. Das ist nur ein Beispiel unserer vielschichtigen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die wir dir als junges Unternehmen anbieten. 

So kannst du deiner Leidenschaft nachgehen, und mit unserer offenen Teamstruktur täglich deine Ideen einbringen, um uns dabei zu unterstützen, ehrliche, gesunde und hochqualitative Backwaren im Münchner Umkreis anzubieten.


WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!







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